Uncle Pizza, Pasta & Grill (已結業)

收工去左半山嘅苏豪区食饭，个度除左酒吧仲有唔少餐厅，今日揾左间专食薄饼嘅，就入去试下。一入舖头就见到佢地专做pizza嘅炉，唔系普通嘅焗炉，果然薄饼有追求👏🏻Uncle Kong 8inch 👍🏻👍🏻👍🏻佢系个炉一出就上枱，一上枱就已经闻到好香。芝士热辣辣仲有拉丝😍，而磨菇焗完香味好出，特别想赞下个饼底，见佢薄薄地以为好脆，点个原来脆之余仲有少烟韧，好有层次，抵赞😎👍🏻。Lingune with fresh Crab Mushroom, Prawns, Crab Meat & White Truffle Oil 👍🏻👍🏻👍🏻佢地嘅蟹肉似系一梳梳，似系人手拆肉，食得出鲜味，唔系一般嘅急冻货，呢度真系要畀心机分佢👏🏻大虾弹牙，味道都够鲜味，我朋友觉得个意粉比较淡，不过我就觉得咁先可以食到海鲜嘅鲜味😜今次呢个份量，两个人嚟食都够饱，薄饼叫到12inch嘅话可能会太多，毕竟都算系浓味嘅。系一众嘅酒吧林立之中，有间静静地食pizza意粉嘅都几chill，佢地仲有happy hours，叫饮品半价，都几抵玩。推介畀大家几个朋友嚟饮酒食饭吹水🍻