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2017-08-17
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最近我们team成绩不错，未到deadline已经达标，于是我们team一行6人就决定去庆祝一番！挑选餐厅一向是女仕的专利，今晚我们就来到了这家很有格调的法国餐厅。餐厅分两层，一出电梯那一层比较光猛，只放了两张四人的沙发坐位。侍应带我们走上一条小楼梯，上到上层用餐。上层灯光比较暗，每枱都是烛光晚餐座位也不多，我们已经占了上层三分之一的座位了侍应放下餐牌。餐厅都有散点嘅项目，但我们觉得这几个套餐比较化算。虽然今天没有老板埋单，但我觉得是应该好好奖励自己的，于是点了餐牌上最贵的和牛套餐下单以后，侍应放下了几个面包篮。面包篮的面包脆条几香口、几好味，而面包篮入面嘅松露牛油好香，起咗画龙点睛嘅功效，令到个餐包同埋面包脆条更加好食之后正式到我哋嘅第一道菜，我拣咗鲜带子他他。这个餐前小食卖相很精美，装饰得像艺术品一样：味道鲜甜、肉质细嫰的鲜带子他他藏在一片片的青瓜入面，上面更有鱼子和金箔点缀，真是色香味俱全的一个菜式。鲜带子真的非常新鲜，充满光泽，餐厅的用料真是一点也不马虎之后就到餐汤我点的海龙王蟹肉鱼翅浓汤非常真材实料， 汤的质感比较creamy，能吃到啖啖的鱼翅和蟹肉，我喝得一滴也不剩接下来是
挑选餐厅一向是女仕的专利，今晚我们就来到了这家很有格调的法国餐厅。
餐厅分两层，一出电梯那一层比较光猛，只放了两张四人的沙发坐位。
侍应带我们走上一条小楼梯，上到上层用餐。
上层灯光比较暗，每枱都是烛光晚餐座位也不多，我们已经占了上层三分之一的座位了
侍应放下餐牌。
餐厅都有散点嘅项目，但我们觉得这几个套餐比较化算。
虽然今天没有老板埋单，但我觉得是应该好好奖励自己的，于是点了餐牌上最贵的和牛套餐
下单以后，侍应放下了几个面包篮。
面包篮的面包脆条几香口、几好味，而面包篮入面嘅松露牛油好香，起咗画龙点睛嘅功效，令到个餐包同埋面包脆条更加好食
之后正式到我哋嘅第一道菜，我拣咗鲜带子他他。
这个餐前小食卖相很精美，装饰得像艺术品一样：味道鲜甜、肉质细嫰的鲜带子他他藏在一片片的青瓜入面，上面更有鱼子和金箔点缀，真是色香味俱全的一个菜式。
鲜带子他他
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鲜带子真的非常新鲜，充满光泽，餐厅的用料真是一点也不马虎
之后就到餐汤
海龙王蟹肉鱼翅浓汤
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我点的海龙王蟹肉鱼翅浓汤非常真材实料， 汤的质感比较creamy，能吃到啖啖的鱼翅和蟹肉，我喝得一滴也不剩
接下来是一个很精彩的前菜
鹅肝多士大概很多西餐厅或自助餐都会提供，但这个米纸包鹅肝多士伴无花果就可能真是独一无二了！
侍应有介绍这个小食：厨师先用米纸包着鹅肝才拿去煎，然后中间放一片鲜无花果，底层才是多士！三种口感不同的材料放在一起，口感是多么的丰富；而且无花果味道酸甜多汁，能减低鹅肝的肥腻感
煎香的鹅肝入口即溶，满口油脂，虽然邪恶，但却真是非常美味
然后，就是让味蕾中场休息然后重新出发的时间，侍应拿来了青柠雪芭。
青柠雪芭
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这个和牛用一块盐版上枱，侍应有提醒我，和牛放在盐版的时间太长，味道就会太咸，会影响了和牛的原汁原味！
九州鹿儿岛A4和牛
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嗯，这A4和牛真的是入口即溶，油香非常丰富，而且肉质柔软无渣，牛味亦很浓郁，吃罢只觉齿颊留香，非常满足
和牛意大利饭
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这个和牛意大利饭也是不能错过的，意大利饭的软硬程度适中，吸收了和牛的精华，同样美味
最后，套餐还包括一个甜品和餐饮。
这件朱古力mousse cake好smooth，朱古力味浓但甜度比较低，好啱我的口味
再喝一杯消滞的热柠茶，好饱好满足
这个晚餐不算便宜，但环境好、服务好、食物更好！看来，下次和羊妈妈庆祝的地点已经有定案了
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