California Pizza Kitchen (已結業)

各位好，第一次在这里写食评上星期五和男友一起去这间餐厅吃晚饭，可能是因为星期五晚的关系，早上致电预约已经满额，到七点尝试walk in ，等了四十五分钟才可入内。室内装横整洁，座位舒适，是谈天说地的好地方，但可能由于人多，叫侍应帮忙倒水却迟迟未有行动……食物方面，有很多菜色的肉类都采用鸡肉，较为健康。Original BBQ Chicken，酱汁比较甜，却尝不到烧烤的味道，值得欣赏的地方是烹调油份比较少，吃完全份pizza，盘底不会留下一层油；牛油果蛋卷，可能因为本人喜欢吃牛油果的关系，本身蛋卷较为干身，牛油果的质感可以弥补这个缺点；但正如kamchi话斋，口感不够脆；茄汁辣肉肠长通粉，茄汁分量足够，不太甜同时酸度适中，而且长通粉烟烟韧韧，不会煮得太软。