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2021-09-08
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呢排成日嚟SOHO食饭都系食西餐，呢晚搞搞新意思，去食泰国菜！H.O.P House on Peel系一间泰式酒吧餐厅，店内空间不大，但胜在气氛好chill，有调酒师调制唔同嘅泰式Cocktail，星期五及六晚仲有Live DJ，放工后饮杯酒食串烧听下歌，劲爽！ The crying tiger steak “seua rong hai” ($228)安格斯肉眼扒烤得恰到好处，里面牛肉系诱人嘅粉红色，肉质柔软嫩滑，同时锁紧肉汁，因为泰式香料腌料味道较重，牛肉肉味稍为被遮盖，但配搭泰式Nahm Jim Jaew辣汁，香辣惹味，我自己都好钟意！Thai Basil chicken spaghetti ($78)意粉可以选择full或half，拣左半份试多d菜式！意粉炒得够干身，简单加咗彩椒粒、蒜同鸡丝去炒，辣辣地好惹味！ Lemongrass Ginger Squab ($88)估不到香茅嘅味道同乳鸽好夹，肉味带淡淡嘅香料香，充满泰式风味，略嫌乳鸽烧得比较干身，如果juicy D会更好！ Thai tiger prawn Skewer ($48)Chicken thigh Skewer
The crying tiger steak “seua rong hai” ($228)
安格斯肉眼扒烤得恰到好处，里面牛肉系诱人嘅粉红色，肉质柔软嫩滑，同时锁紧肉汁，因为泰式香料腌料味道较重，牛肉肉味稍为被遮盖，但配搭泰式Nahm Jim Jaew辣汁，香辣惹味，我自己都好钟意！
Thai Basil chicken spaghetti ($78)
意粉可以选择full或half，拣左半份试多d菜式！意粉炒得够干身，简单加咗彩椒粒、蒜同鸡丝去炒，辣辣地好惹味！
Lemongrass Ginger Squab ($88)
估不到香茅嘅味道同乳鸽好夹，肉味带淡淡嘅香料香，充满泰式风味，略嫌乳鸽烧得比较干身，如果juicy D会更好！
Thai tiger prawn Skewer ($48)
Chicken thigh Skewer ($28)
Naem Sour Pork Sausage Skewer ($36)
Pineapple Skewer ($32)
点咗4款串烧送酒，自家秘制泰式酱汁系精髓，每每可以令到串烧味道更加提升。虎虾肉质爽弹，鸡腿肉有炭火香，不过就偏干咗D。较为推荐Naem Sour Pork Sausage，因为泰国酸肉肠属东北菜式，即使泰国餐厅亦唔常见到，独有既酸肉味好特别，充满泰国街头风味，我好钟意！菠萝串烧轻轻烧过，更加带出果甜。
Thai Old Fashioned($118)
Mai Tai($110)
呢度除咗常见嘅红白酒啤酒椰青等，仲有几款特色嘅泰式Cocktail，Menu无好多介绍，材料只系用咗唔同嘅符号表达。我钟意Fruity D，拣咗最多水果嘅Mai Tai，店员温馨提示酒精浓度较高，最好用芭蕉叶先搅匀。Mai Tai用上唔同嘅热带水果，好容易入口，果香酒香交叠，酸甜清新，带有微微辛辣感好过瘾。老公杯Thai Old Fashioned唔系太甜，酒味比较浓郁。
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