KATANA by SAKEH (已結業)

今日去左soho呢到试新野，黎到呢间「Katana」居酒屋，净系睇面门都觉得劲靓门口壁画好有日式风格内里都唔差，墙上面全部都系浮世绘，蓝色劲靓呢到有串烧set，同朋友黎呢到吹水饮酒食住串烧真系一流！sake杯可以自选，拣个自己中意既饮都开心啲，另外sake个壶都好特别，冰同酒分开，keep到冰冻之余又唔会沟稀左啲酒，好细心！除左sake仲有好多唔同款signature cocktails，是日精选仲有ginger bee's knee，岩晒中意姜味既我，即刻叫返杯串烧亦唔话得，净系睇样都见到烧到好多汁好浓调味免治鸡肉棒食落仲有一粒粒软骨系中间，劲有咬口，配上甜甜酱汁好好味蟹肉菠菜沙律，除左蟹肉份量好多之外，菠菜都好新鲜，食落软身冰冻，加埋麻酱真系无得输和牛三文鱼籽釜饭，外边石窝好热要小心三文鱼籽咬落系会爆汁，劲估唔到和牛闻落已经劲香，食落更加唔洗讲，好重牛肉味又软身一啲都唔韧三文鱼茶渍饭就觉得比较一般，汤汁比较清淡，胜在三文鱼肉够淋够香