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2015-07-06
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湾仔的Passion专出特别又甜的蛋糕、甜品,再或者是一些具特别配料的沙律。今日听闻同事那边有法国吃过咸批,下午茶时专登走过去看看。咸批可邰能在香港会比较小见一点,我就会觉得起蛋批。今次里面个馅充满芝士、椰菜、火腿,点解会叫咸批。因为其实个批都几heavy,因为又有蛋、芝士、cream,不过吃落就唔系好咸的,芝士味好香,口感方面就比较黏,入面d ham就可普普通通,只有单单的火腿味。今次个批边有少少㶶,所以有少少苦味。其实整体上,个批就类似系肉批咁,但系转为蛋啊芝士啊咁样。如果未食过既,都可以试下,几特别的。
今日听闻同事那边有法国吃过咸批,下午茶时专登走过去看看。
咸批可邰能在香港会比较小见一点,我就会觉得起蛋批。
今次里面个馅充满芝士、椰菜、火腿,点解会叫咸批。
因为其实个批都几heavy,因为又有蛋、芝士、cream,
不过吃落就唔系好咸的,芝士味好香,口感方面就比较黏,
入面d ham就可普普通通,只有单单的火腿味。
今次个批边有少少㶶,所以有少少苦味。
其实整体上,个批就类似系肉批咁,但系转为蛋啊芝士啊咁样。
如果未食过既,都可以试下,几特别的。
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