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2020-12-09
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STAYCATION包左3COURSE既SET DINNER.我地无叫到汤,反而想试呢到甜品. 为左佢唔好食既afternoon tea set一雪前耻....坐低无耐,侍应就拎左一盘面包出来比我地选择.我系面包控,好钟意食面包,无咩面包我系唔食.但我想讲, 呢到既餐包,有成6-7款. 但得一款系好食....其他都真系...唔系唔好食..系难食...无味之余口感仲要系好差....好食个款面包好似系罗勤番茄面包. 系长条型.另外有两款脆片系OK.PAN SEARED FO IE GRAS鹅肝煎到非常好,控制得岩岩好,用大火煎到出面香脆, 锁住左入面既juicy感.配上中间果酱,消除左油腻感,仲带点清新. 而且一碟两件,大大件,好豪爽..同朋友一人一件岩岩好.THE TA I PAN S IGNATURE LOBSTER CAESAR SALAD估唔到一碟龙虾沙律,入面都已经有成4-6件大既龙虾肉系入面.我问职员系咩汁,佢地话系龙虾做成的沙律酱汁? 几好.如果佢答我系普通caesar salad酱,我会叫佢走酱....果然没令我失望..SP ICED AUSTRAL IAN "BLACK
我地无叫到汤,反而想试呢到甜品. 为左佢唔好食既afternoon tea set一雪前耻....
坐低无耐,侍应就拎左一盘面包出来比我地选择.
我系面包控,好钟意食面包,无咩面包我系唔食.
但我想讲, 呢到既餐包,有成6-7款. 但得一款系好食....其他都真系...唔系唔好食..系难食...
无味之余口感仲要系好差....好食个款面包好似系罗勤番茄面包. 系长条型.
另外有两款脆片系OK.
PAN SEARED FO IE GRAS鹅肝煎到非常好,控制得岩岩好,用大火煎到出面香脆, 锁住左入面既juicy感.
配上中间果酱,消除左油腻感,仲带点清新. 而且一碟两件,大大件,好豪爽..
同朋友一人一件岩岩好.
THE TA I PAN S IGNATURE LOBSTER CAESAR SALAD
估唔到一碟龙虾沙律,入面都已经有成4-6件大既龙虾肉系入面.
我问职员系咩汁,佢地话系龙虾做成的沙律酱汁? 几好.
如果佢答我系普通caesar salad酱,我会叫佢走酱....果然没令我失望..
SP ICED AUSTRAL IAN "BLACK ONYX"BEEF STR IPLO IN我地Order左五成熟,上到黎唔好睇佢咁生,但切出黎系无血水,
好好食..开头都好胆心会唔会太生,因为睇到其他分享相片都好红.
但食落去唔系个回事,至少唔觉得系食紧生肉.
牛味唔重,但肉质好淋身 外层亦系配左香料去煎. 食落口感好完美.
又系有两件可以同朋友分享
ROASTED CHILEAN SEABASS
佢菜餐介绍系有XO酱,不过食唔系好出.
呢款系鲈鱼,厚肉兼大件 肉质唔梅唔松散
DECADENT EARL GREY SCENTED CHOCOLATE TART
甜品真系同tea相差十万九千里...
呢款系伯爵茶朱古力挞,其实都预左佢甜,始终系朱古力,
但又真人食到浓浓伯爵茶味,而且朱古力系比较纯既朱古力.
原来MENU系CRISPY RASPBERRY MILLEFEUILLE
但转左APPLE PIE WITH ICE CREAM
仲好,无咁腻. 呢个APPLE PIE.九成都系一片片既苹果
食落唔会好济. 热乎乎既批配埋雪糕..
系完美句号..
两个女生黎讲,份量其实岩岩好,男士可能就要配埋浓汤先够饱.
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