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2015-06-30
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今次同友人相约铜锣湾，即兴想去tea下，就近系希慎就去佐食"雀笼tea" 位于7楼outdoor嘅餐厅，虽然系夏天但有自然风吹过其实几舒服个tea set 睇menu时已经好吸引，因为有好多款食物，咸甜食分别占一半最顶层当然有呢个黑松露牛角酥成片黑松露，包身松软，少量菜令个包食落减少油脂感之后𠮶层食返个cream cheese蕃茄仔清下喉咙，轻微嘅凉快食感！中层全部系包类，虾肉蕃茄包味道恰到好处，比较似食沙律嘅味道，黑麦碎蛋治都系较清嘅！到烟三文鱼味道就开始重，个人感觉咸佐少少。食返佐甜椒多士，佢嘅甜中和返。（如果怕太重味，建议前2同后2间住咁食)之后就到迷你Macaron 出场，黄色系lemon flavor, 啡黄系hazelnut flavor, 白色 vanilla flavor, 啡色 chocolate flavor ，普通Macaron，质感麻麻。到底层嘅甜食，tiramisu算几滑开心果酥感觉好油，麻麻Chocolate tart系coco成份较高嘅朱古力，唔多甜，朱古力味浓柠檬牛油蛋糕厚实微酸清新个puff 面头有榛子粒酥面香口好食Raspberry tart 因为r
位于7楼outdoor嘅餐厅，虽然系夏天但有自然风吹过其实几舒服
个tea set 睇menu时已经好吸引，因为有好多款食物，咸甜食分别占一半
最顶层当然有呢个黑松露牛角酥
成片黑松露，包身松软，少量菜令个包食落减少油脂感
之后𠮶层食返个cream cheese蕃茄仔清下喉咙，轻微嘅凉快食感！
中层全部系包类，虾肉蕃茄包味道恰到好处，比较似食沙律嘅味道，黑麦碎蛋治都系较清嘅！到烟三文鱼味道就开始重，个人感觉咸佐少少。食返佐甜椒多士，佢嘅甜中和返。（如果怕太重味，建议前2同后2间住咁食)
之后就到迷你Macaron 出场，黄色系lemon flavor, 啡黄系hazelnut flavor, 白色 vanilla flavor, 啡色 chocolate flavor ，普通Macaron，质感麻麻。
到底层嘅甜食，
tiramisu算几滑
开心果酥感觉好油，麻麻
Chocolate tart系coco成份较高嘅朱古力，唔多甜，朱古力味浓
柠檬牛油蛋糕厚实微酸清新
个puff 面头有榛子粒酥面香口好食
Raspberry tart 因为raspberry够酸中和入面cream嘅甜，还好，但个cream做得好甜！
Lemon tart感觉唔够酸，一般
值得一试嘅outdoor tea，不论interior定食物都几好，宁静倾计好去处
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