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餐厅: Sugar
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等级4
四月上旬‧有雨来的时候,这个Sunday Brunch还只是刚开始供应。都说过大好星期天就是跟家人一聚的好日子,就算再忙的人也应在这天找个时间来个「家庭日」。这一阵子每个周日都会找个地方跟家人去吃brunch,而成了这个《周日Brunch系列》。几个月下来也试了不少地方,不过这一次也可以说是最不满意的了。早阵子收到消息,说这里推出星期天的烧烤午餐。包括自助头盘及甜品还有烧烤主菜,索价每人$298以奕居及Sugar的优美环境来说不算离谱的价钱。而此次光顾还得85折优惠,就跟家人来了一次。说真的,来这里必定是晚上,有日光的时候上来还是第一次,不过日光之下这里又是另一个景致。是日虽然早上下著大雨,不过来到的时候日光颇亮,光线透进餐厅内的每个角落,甫走进来感觉是舒适的。侍应带我们来到餐厅中间的位置,五大一小坐下,问题来了。平时来喝酒多会坐到出面半露天的位置,很少会坐在室内。但原来这里的台离沙发太远了,喝东西还可以,不太适合用餐 ~ 除非你想全程拿著碟子而不放下。只是一边的沙发有靠背而另一边是没有的,我们五个大人来到,有一人(当然那人是我了!)还要坐在圆鼓上。说好听一点就是不拘一格,但老实说是不
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四月上旬‧有雨

来的时候,这个Sunday Brunch还只是刚开始供应。

都说过大好星期天就是跟家人一聚的好日子,就算再忙的人也应在这天找个时间来个「家庭日」。这一阵子每个周日都会找个地方跟家人去吃brunch,而成了这个《周日Brunch系列》。几个月下来也试了不少地方,不过这一次也可以说是最不满意的了。

早阵子收到消息,说这里推出星期天的烧烤午餐。包括自助头盘及甜品还有烧烤主菜,索价每人$298以奕居及Sugar的优美环境来说不算离谱的价钱。而此次光顾还得85折优惠,就跟家人来了一次。
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说真的,来这里必定是晚上,有日光的时候上来还是第一次,不过日光之下这里又是另一个景致。是日虽然早上下著大雨,不过来到的时候日光颇亮,光线透进餐厅内的每个角落,甫走进来感觉是舒适的。侍应带我们来到餐厅中间的位置,五大一小坐下,问题来了。

平时来喝酒多会坐到出面半露天的位置,很少会坐在室内。但原来这里的台离沙发太远了,喝东西还可以,不太适合用餐 ~ 除非你想全程拿著碟子而不放下。只是一边的沙发有靠背而另一边是没有的,我们五个大人来到,有一人(当然那人是我了!)还要坐在圆鼓上。说好听一点就是不拘一格,但老实说是不舒适。还有虽然只有室外的地方才可吸烟,但那放烟灰的地方摆得太近门口了。结果吸烟者站在门旁吐云吐雾,那餐厅内的客人也共享其二手烟了。
用餐不舒服的地方
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但有一点要说的是这里的服务是好得令人没话好说的,见有小朋友来到,侍应就立即送来婴儿椅子。小朋友一定坐不定的了,转头又拿来几片切好了的青苹果给他吃,令大人们也少了很多的烦恼。加上他们也是有求必应又效率十足的,值得一赞。小朋友有东西吃了,大人如何?就来一杯Mojito。薄荷叶的感觉很清爽,酒下得慷慨也够劲道,这里调的鸡尾酒一向是有一手的。

也是时候去看看有什么好吃的,一看之下还以为自己眼花,怎会这么少的?只是一个小小的角落,短短的一张台就已是所有的食物了。那食物多也没用,好吃就行,又看看来的是什么?习惯先去拿点面包吃,面包篮的就只是三款选择。两款冻冻的包及一款脆片不能令人起什么兴趣。没有汤,也正好省回这个环节。
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转战沙律,有五款可供选择。(在图中)由下至上的分别是凯撒沙律、couscous沙律、Niçoise沙律及希腊沙律。还有一盘就是净沙律菜,有两款酱汁给大家佐吃。我本身对沙律没有抗拒,而这里的凯撒沙律算是好吃。但坩白说只吃沙律又似乎是单调一点,当然如果有上年纪的家人同来就未必适合。每款吃一些,就当是吃得清淡的一天算了。

到了主菜环节,题目就是「Sunday BBQ」。有四款选择写在黑板上,分别是牛扒、虾、鸡肉及吞拿鱼扒。每人可选两款,而在上面也写明是「One Serve Only」的,这不是任吃的环节。那质素好不是任吃也没所谓,我们五人就统统都烧几件来试试吧。
只得一件,可选两款
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四款食物就放在四个碟子中送上来,没有任何伴碟,感觉是「削」的。吃匀四款,当中最好吃的要算是烧虾。闻起上来已经满有香味,虾是新鲜货,个子不小而肉质鲜爽,不错。鸡肉也烤得皮脆而肉质细嫩,调味做得不错也同样美味。

另外两味水准就给比下去,不过也要先赞赞这里烧烤的功夫不错。诘说老人家不吃生肉,牛扒就要了「medium-rare」及「well done」各两件。送上来时切开一看前者是嫩红而隐透血水,后者内里是真的全熟之余也不太干身,烧烤的火候掌握得恰到好处。
鸡扒算最美味
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虾也可以
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烧得好也要牛扒本身好吃才行,拿上来的时候是香喷喷的,害我这个牛魔王(噢!牛魔王小姐也在呢!)有点期望。不过吃起来却没有什么肉香,亦颇有咬口,不是好吃的牛扒。四款烧烤之中就以吞拿鱼扒最逊色,肉质嚡又没有味道如同嚼蜡建议。连是鱼痴的老爸也不吃此而回去多吃一点沙律,建议大家还是避开好了。
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火候好,味道差
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吃了沙律及两片烧烤肉还有什么?就是甜点的环节了。承接前菜及烧烤的份量,是日的甜点就只得三款,柠檬挞、迷你香蕉拖肥批及意大利芝士蛋糕,选择少当然三款选匀也没有难度。就真的水准很一般,意大利芝士蛋糕及迷你香蕉拖肥批是没有什么味道的,柠檬挞酸酸的但挞底太腍,亦不见佳处。
甜品只是三款选择
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午餐没有汤,亦没有饮品供应,就这样完成了。虽然除了全单85折以外,两杯Mojito也是赠送而没收费的。不过虽然如此,以我来说吃过自助午餐还要去别处「沟货」的例子是少之又少,是日就是了。其实以一间酒店的餐点来说,可以有更好的安排。如这里楼下也是做自助餐的地方,稍为调动一下食物就丰富得多。

我相信也没有几多客人会对这个「Sunday BBQ」满意的,份量太少之余水准也只一般。加上坐得不舒适,如果就是周日brunch的选择还有其他更好的地方。

我会再来,不过就多数是happy hour了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$268 (午餐)
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