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2017-06-22
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早两个月前的 booking 终于食到 “SEASONS ” 的 SUNDAY BUNCH 了，整体来说我觉得是物有所值，由冷盘·沙律·粟米浓汤到BUNCH 必有的鸡蛋食谱，这店提供了三款有水煮蛋·炒蛋·奄列，以至主菜的味道也不错，最后甜品部分虽然不是有很多选择，但每款都做得出色是比较难得的。冷盘包括了长脚蟹·龙虾·生蚝·冻虾等，全部都很新鲜而且肉质鲜嫩，特别是冻虾其实我平时是一只起两只止，但今天吃了有半打，所以这些只要加上新鲜柠檬汁，已经很美味。加上我个人比较起款的火腿冷盘，这次有4·5款不同的选择再加上两款烟三文鱼，我的吃法是烘脆一些法饱把火腿片或烟三文鱼放上一起食yummy. 另外，他们也有一些牛油果龙虾啫喱·生牛肉片·牛肉他他等，配上面包也一流，当然食粮不多的朋友，就不要食那么多面包，因为还主菜要食呢…今次我们分别试了三款不同的主菜，烧牛肉·煎卢鱼·白酒煮青口，最出色是那个青口软滑不过火，而牛肉朋友那件稍为生了一点，因为下单时根本没有问我们要的熟成度，这点要改善。煎鱼也做到了鱼皮香脆鱼肉嫩滑👍最后是水果·甜品，我试了牛奶布丁·马卡龙·芒果小饼·草莓海绵蛋糕·柠檬挞·原味拿破仑等
冷盘包括了长脚蟹·龙虾·生蚝·冻虾等，全部都很新鲜而且肉质鲜嫩，特别是冻虾其实我平时是一只起两只止，但今天吃了有半打，所以这些只要加上新鲜柠檬汁，已经很美味。
加上我个人比较起款的火腿冷盘，这次有4·5款不同的选择再加上两款烟三文鱼，我的吃法是烘脆一些法饱把火腿片或烟三文鱼放上一起食yummy.
另外，他们也有一些牛油果龙虾啫喱·生牛肉片·牛肉他他等，配上面包也一流，当然食粮不多的朋友，就不要食那么多面包，因为还主菜要食呢…
今次我们分别试了三款不同的主菜，烧牛肉·煎卢鱼·白酒煮青口，最出色是那个青口软滑不过火，而牛肉朋友那件稍为生了一点，因为下单时根本没有问我们要的熟成度，这点要改善。煎鱼也做到了鱼皮香脆鱼肉嫩滑👍
最后是水果·甜品，我试了牛奶布丁·马卡龙·芒果小饼·草莓海绵蛋糕·柠檬挞·原味拿破仑等……都不会太甜，真心觉得可以多吃。
总结一下要改善架地方是服务人员不够细心，我试过在位置上，攑手示意了超过5次都没有人留意到，最后要自己出去叫他们才行。不过这个 Bunch 的用餐时间由 11：30 至 3：30 last order...可坐至4：00，服务人员有走神的一刻我是可以理解的。🤔
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