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2025-02-19
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农历年假期后，工作嘅节奏慢慢回复，忙咗成个星期，又系时候松一松😊 一向对 #地中海小食 情有独钟嘅我，听讲 #太古城中心 开咗间餐厅「FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar」，佢哋假日嘅 #brunch 都做得唔错，一于试吓佢😉 餐厅嘅设计充满色彩，布置加入咗情人节嘅元素，斋系嚟打卡已经够晒赏心悦目♥️ 充满笑容嘅服务员安排我哋坐喺窗边嘅位置，阳光充沛嘅中午非常有活力♥️ 打开餐牌，原来佢哋个brunch set嘅食物都几多元化，就连头盘都有热同冻之分（各选两项）😉 当然主菜、甜品同餐饮都唔少得。🧊 冻头盘一向见到 #生蚝🦪 都会心心眼嘅我，一气嗌晒四只生蚝(2份）比自己😍 肥美嘅蚝肉衬上淡淡海水味道… make my day♥️ 而朋友仔就要咗个 #吞拿鱼配马克龙饼 同埋 #水牛芝士蕃茄沙律，卖相同味道都唔错㗎😉🔥 热头盘#煎鹅肝牛油包配无花果酱 可以话系呢餐其中一个重头戏，厚厚嘅 #鹅肝 入口即溶，油香包裹在口腔里面，非常滋味😉另外我哋仲叫咗个 #松露芝士三文治，浓厚嘅 #芝士🧀衬托煮松露嘅香气，味
餐厅嘅设计充满色彩，布置加入咗情人节嘅元素，斋系嚟打卡已经够晒赏心悦目♥️ 充满笑容嘅服务员安排我哋坐喺窗边嘅位置，阳光充沛嘅中午非常有活力♥️ 打开餐牌，原来佢哋个brunch set嘅食物都几多元化，就连头盘都有热同冻之分（各选两项）😉 当然主菜、甜品同餐饮都唔少得。
🧊 冻头盘
一向见到 #生蚝🦪 都会心心眼嘅我，一气嗌晒四只生蚝(2份）比自己😍 肥美嘅蚝肉衬上淡淡海水味道… make my day♥️
而朋友仔就要咗个 #吞拿鱼配马克龙饼 同埋 #水牛芝士蕃茄沙律，卖相同味道都唔错㗎😉
🔥 热头盘
#煎鹅肝牛油包配无花果酱 可以话系呢餐其中一个重头戏，厚厚嘅 #鹅肝 入口即溶，油香包裹在口腔里面，非常滋味😉
另外我哋仲叫咗个 #松露芝士三文治，浓厚嘅 #芝士🧀衬托煮松露嘅香气，味道好香口呀🤤
而佢哋嘅 #香煎蒜蓉虾 亦做得唔错，大大只 #虾仁 非常爽弹，夹埋啲 #蒜蓉 一齐食，正呀喂☺️
🥘主菜
#煎比目鱼扒配薯蓉及西兰花苗 外貌相当吸引，鱼肉入口鲜嫩，#比目鱼 嘅 鱼油香浸晒入 #薯蓉 里面，配埋啲 #西兰花苗 一齐食，口感清新🌱
🍨甜品
嚟得帮衬，梗系要试吓 #餐厅自家制 嘅#gelato，香蕉口味好浓郁，配上浓厚嘅奶香，真系好想要多杯呀🤤 为食嘅我哋另外叫咗件 #芝士蛋糕，硬身嘅芝士饼，更突显芝士嘅特有味道🤤
☕️餐饮
最后我叫咗杯冻咖啡俾自己，咖啡豆好香浓，估唔到味道比一般精品咖啡店仲要出色😉
餐厅嘅整体食物质素令人满意，而最值得加许嘅系一班员工嘅服务态度，全程笑容满面，每当有需要嘅时候，都会马上喺客人身边出现🙏🏼 好窝心呀♥️
📍 FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar (太古) 太古城道18号太古城中心6楼601号
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