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2012-02-05
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朋友有Super Mondays!的优惠卡，主菜可以买一送一，所以便相约星期一在苏豪吃晚饭。我们没有订位，第一间想去的餐厅表示已满座，唯有再看看有甚么可以选。原来有不少餐厅都参与这优惠，选择颇多。最终我们去了Craftsteak锯扒去。餐厅内灯光较暗，每张桌子上都有蜡烛，环境很有情调。九成九的顾客都是外国人，餐牌全英文，幸好有个貌似经理的男人是华人，能说广东话；其他侍应都是外藉人士，却乐意慢慢地跟我沟通，服务尚可。我们吃了～面包：面包很香软，我最欣赏是那个取代牛油的酱料，质感像吞拿鱼酱，味道有少许咸，很特别。炒蘑菇($48)：份量不算多，但胜在蘑菇鲜甜，不会太软。肉眼扒($238)：12oz，七成熟，肉质鲜嫩，火候适中，不会很韧或嚡口，正！猪扒($168)：12oz，本来担心猪扒不煮熟会有细菌，又怕煮熟了会很韧或嚡，侍应却说Medium是最好的，我们姑且接纳她的建议。果然猪肉比想像好吃，不会血淋淋，肉质适中，好。烤剑鱼扒($198)：9oz，剑鱼扒很厚，肉质较预期实，配Lemon Olive Oil来吃感觉清新。西冷扒($238)：14oz，四款扒中我的首选，牛肉味浓郁，很软滑，加上
最终我们去了Craftsteak锯扒去。餐厅内灯光较暗，每张桌子上都有蜡烛，环境很有情调。九成九的顾客都是外国人，餐牌全英文，幸好有个貌似经理的男人是华人，能说广东话；其他侍应都是外藉人士，却乐意慢慢地跟我沟通，服务尚可。
我们吃了～
面包：面包很香软，我最欣赏是那个取代牛油的酱料，质感像吞拿鱼酱，味道有少许咸，很特别。
炒蘑菇($48)：份量不算多，但胜在蘑菇鲜甜，不会太软。
肉眼扒($238)：12oz，七成熟，肉质鲜嫩，火候适中，不会很韧或嚡口，正！
猪扒($168)：12oz，本来担心猪扒不煮熟会有细菌，又怕煮熟了会很韧或嚡，侍应却说Medium是最好的，我们姑且接纳她的建议。果然猪肉比想像好吃，不会血淋淋，肉质适中，好。
烤剑鱼扒($198)：9oz，剑鱼扒很厚，肉质较预期实，配Lemon Olive Oil来吃感觉清新。
西冷扒($238)：14oz，四款扒中我的首选，牛肉味浓郁，很软滑，加上黑椒汁，最为惹味。
薄荷茶：非酒精饮品太少，没选择下我喝了薄荷茶，味道不过不失，份量颇多，可斟满三杯。
红酒、白酒：酒类选择多，不过我们都不懂品酒，实在不知道要如何评价，只觉价钱合理。
负责结帐的侍应比较粗心大意，先是没有提供原子笔，再是签帐后没有把信用卡交回卡主。整体而言，我很满意Craftsteak的食物质素，价钱亦因有价惠而经济多了，我会再在星期一光顾。
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