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2013-10-24
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去年吃了一次, 已经嚷著今年再吃我俩的时间比较易就, 只需要早点吃完可以回家看小朋友故此只是等友人的工作比较不忙才可以去吃最后决定 9月尾去吃, 一早打电话订枱, 友人说有神秘嘉宾, 所以会是四人去吃(去年友人飞甩其丈夫, 今年照我们所知她丈夫亦刚好不在港)当天我和太太准时收工先行取枱. 待友人来到才知她的女儿回来 - SURPRISE去年她没有来一起吃, 本以为要待她几年后毕业才吃, 谁知突然回来.人齐便点菜, SET 方面有一些与去年的不同, 但我们说一定要吃全只大毛蟹 (拆肉)最后选了一个二人的阿拉斯加蟹SET, 加一毛蟹及几个小食.依稀记得他们的上菜很有程序 - 这才是好, 让人慢慢的吃另外, 每一度菜他们都会有简单的解释, 让客人知道正在吃什么先来一个海胆, 是吃得出那种新鲜, 很多时候海胆都会有些臭味但这个很鲜甜, 一个海胆4个人吃都足够 (连海胆壳一齐上) - 小食之后有烧蟹脚, 送上来的时候已闻到很香的海鲜味, 肉质鲜美 - SET另一个ORDER 的小食是烧蟹羔- AMAZING !!! 一定要试, 浓味的蟹羔SET 还有天妇罗、SAIBUSAIBU同埋粥. 但都不能
我俩的时间比较易就, 只需要早点吃完可以回家看小朋友
故此只是等友人的工作比较不忙才可以去吃
最后决定 9月尾去吃, 一早打电话订枱, 友人说有神秘嘉宾, 所以会是四人去吃
(去年友人飞甩其丈夫, 今年照我们所知她丈夫亦刚好不在港)
当天我和太太准时收工先行取枱. 待友人来到才知她的女儿回来 - SURPRISE
去年她没有来一起吃, 本以为要待她几年后毕业才吃, 谁知突然回来.
人齐便点菜, SET 方面有一些与去年的不同, 但我们说一定要吃全只大毛蟹 (拆肉)
最后选了一个二人的阿拉斯加蟹SET, 加一毛蟹及几个小食.
依稀记得他们的上菜很有程序 - 这才是好, 让人慢慢的吃
另外, 每一度菜他们都会有简单的解释, 让客人知道正在吃什么
先来一个海胆, 是吃得出那种新鲜, 很多时候海胆都会有些臭味
但这个很鲜甜, 一个海胆4个人吃都足够 (连海胆壳一齐上) - 小食
之后有烧蟹脚, 送上来的时候已闻到很香的海鲜味, 肉质鲜美 - SET
另一个ORDER 的小食是烧蟹羔- AMAZING !!! 一定要试, 浓味的蟹羔
SET 还有天妇罗、SAIBUSAIBU同埋粥.
但都不能与已拆肉的毛蟹相比 - 基本上是用蟹肉捞蟹羔当饭食 CRAZY!!!
再ENCORE 的最主要原因一定是毛蟹 - 超美味!!虽然SET与去年的有少少分别, 但质素仍然维持很高的水平
喜欢吃蟹的值得去试 - 但系价钱几贵, 每人至少 $1K
最后有个雪糕作DESSERT, 自制的, 很美味！
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