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2019-09-03
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喺瑞士食左餐几高质既西班牙菜之后😌都仲系有啲念念不忘😅今次H先生就拉埋H妈妈去食👩🏻先讲下呢度有样特别之处💁🏻♂️就系普遍Tapas既份量都较为迷你😆如果2个女士share或者1个大食夹1个细食其实都唔错👅而且价钱相对平啲又可以叫多几款试下😄.三款H先生俾左满分🤩🤩🤩要重点highlight下😎蕃茄脆包系店员介绍 口感极脆 索索声😛上面既蕃茄酱好fresh 唔系用茄汁去整🤓本身用白银鱼去衬 心谂会唔会好腥🤨但巧妙之处系落左个蒜蓉蛋黄酱😼完全辟走左鱼腥 蒜蓉味仲令条鱼鲜味增加左👌🏻.黑毛猪火腿球入面唔系成旧都系肉🤡有大概30% 其余似系薯蓉👀肉味好够甜 兼且好香👅下面同样用左蒜蓉蛋黄酱都系好夹🤘🏻红椒粉仲额外加添左一份特别味道☝🏻令食落感觉惹味左💁🏻♂️.薯仔蛋饼系呢餐之星⭐️⭐️出面煎得劲香劲有蛋味💪🏻一笃开就好似心太软咁🤤一粒一粒细既薯仔慢慢沿住个汁漏出黎😍里面仲夹埋甜到不得了既薯蓉😂饱肚度超班 两个人share都好滞🤣但味道够晒惊喜😆.猪鞍肉好嫩滑 肉味都浓郁🤩配左Sherry Vinegar Gravy其实唔错😉毕竟真系可以减轻返油腻感觉🙂不过觉得个醋入味过龙 令到本身𡁻旧肉唔点汁有
都仲系有啲念念不忘😅
今次H先生就拉埋H妈妈去食👩🏻
先讲下呢度有样特别之处💁🏻♂️
就系普遍Tapas既份量都较为迷你😆
如果2个女士share或者1个大食夹1个细食其实都唔错👅
而且价钱相对平啲又可以叫多几款试下😄
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三款H先生俾左满分🤩🤩🤩
要重点highlight下😎
蕃茄脆包•腌白银鱼•蒜蓉蛋黄酱
$48
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蕃茄脆包系店员介绍 口感极脆 索索声😛
上面既蕃茄酱好fresh 唔系用茄汁去整🤓
本身用白银鱼去衬 心谂会唔会好腥🤨
但巧妙之处系落左个蒜蓉蛋黄酱😼
完全辟走左鱼腥 蒜蓉味仲令条鱼鲜味增加左👌🏻
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炸黑毛猪火腿球 伴 苹果蜜糖蛋黄酱
$78
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黑毛猪火腿球入面唔系成旧都系肉🤡
有大概30% 其余似系薯蓉👀
肉味好够甜 兼且好香👅
下面同样用左蒜蓉蛋黄酱都系好夹🤘🏻
红椒粉仲额外加添左一份特别味道☝🏻
令食落感觉惹味左💁🏻♂️
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西班牙薯仔蛋饼
$78
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薯仔蛋饼系呢餐之星⭐️⭐️
出面煎得劲香劲有蛋味💪🏻
一笃开就好似心太软咁🤤
一粒一粒细既薯仔慢慢沿住个汁漏出黎😍
里面仲夹埋甜到不得了既薯蓉😂
饱肚度超班 两个人share都好滞🤣
但味道够晒惊喜😆
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西班牙黑毛猪鞍架伴些厘醋烧汁(每份)
$158
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猪鞍肉好嫩滑 肉味都浓郁🤩
配左Sherry Vinegar Gravy其实唔错😉
毕竟真系可以减轻返油腻感觉🙂
不过觉得个醋入味过龙 令到本身𡁻旧肉唔点汁有啲酸味 抢左本身既香甜🙄
相入面系两份既Size 😮
CP值略逊于Tapas🤔
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White Sangria $45(HH) $60(NH)
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White Sangria 好正👏🏻
落左好多果肉 所以清新甘甜🥰
用白酒去调制 个人觉得味道仲衬果味😌
呢餐H妈妈食得好开心😝
薄切慢煮八爪鱼
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