Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

偶然经过漆咸道南， 发现这间新开嘅地中海餐厅， 感觉几悠闲。 适逢假日衬人流唔算多 可以静静地chill 吓relax  吓. 主打地中海菜式，有沙律，意大利饭，意粉， 各种主菜，海鲜， 当然少不了各款Tapas 。白酒汁煮青口$78 wild mussel 青口虽然细只，不过好肥美， 充满海水味。 白酒汁中的茄味，蔬菜都非常清甜， 焗得香脆的香草蒜蓉多士蘸汤汁吃更美味。酒嘅款式好多，happy hour 时段更多优惠。Peach, Mango and Passion fruit Smoothies 这杯 mocktail 卖相充满夏日色彩 ， 🍊🍑果味清新，Smoothies 够滑!  生吞拿鱼切片伴青芥辣汁$78厚切的生吞拿鱼， 外皮略烤熟， 味道更有层次， 可同时吃到生，熟吞拿鱼，口感丰富。青芥辣汁 才是最精彩，芥末很攻鼻， 咸咸地， 中和返淡味嘅吞拿鱼。海鲜串烧即叫即烧， 把烤吞拿鱼，三文鱼，大虾串起而不是碟上比较特别。 吞拿鱼烤至全熟，肉质竟然有啲似猪肉～ 涂上秘制酱汁的三文鱼，烤过之后释出鱼油特别肥美， 肉质嫩滑多汁。大虾肉质结实， 比较细只冇咩特别。水牛城辣椒酱好够辣，