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2014-06-08
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我和同事很喜欢在周五去Boqueria,整个氛围都很轻松,也很喜欢这里的食物同音乐。Boqueria的tapas都是一绝,我们照例点了西班牙风干火腿和一些小食。干火腿还是油香味足,又不会太咸,我一个人可以吃完一份。另外也点了这里的招牌之一,Croquetas de jamon Iberico y Trufa, 一种里面有火腿和松露的薯饼,外面脆脆的,里面特别香且软滑,配红酒更不会觉得腻。同事还 order 了Pan con Tomate和e la Barceloneta,一种炸薯粒和小块的番茄披萨饼,个人感觉味道不如其他小食出彩但也还行。可惜我们点的Oyster很不新鲜,希望Boqueria还是能注意食材的新鲜度。最后大家share了一tenderloin和西班牙海鲜饭,里脊肉外熟里嫩,海鲜饭的海鲜料很可惜还是不是很新鲜,但是饭粒粒粒分明,吃上去又有点糯,在似焦不焦的边缘。如果配料改善的话,这份paella还是很不错的。
Boqueria的tapas都是一绝,我们照例点了西班牙风干火腿和一些小食。
干火腿还是油香味足,又不会太咸,我一个人可以吃完一份。另外也点了这里的招牌之一,Croquetas de jamon Iberico y Trufa, 一种里面有火腿和松露的薯饼,外面脆脆的,里面特别香且软滑,配红酒更不会觉得腻。
同事还 order 了Pan con Tomate和e la Barceloneta,一种炸薯粒和小块的番茄披萨饼,个人感觉味道不如其他小食出彩但也还行。可惜我们点的Oyster很不新鲜,希望Boqueria还是能注意食材的新鲜度。
最后大家share了一tenderloin和西班牙海鲜饭,里脊肉外熟里嫩,海鲜饭的海鲜料很可惜还是不是很新鲜,但是饭粒粒粒分明,吃上去又有点糯,在似焦不焦的边缘。如果配料改善的话,这份paella还是很不错的。
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