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2011-06-20 12 浏览
第一次写食评,实在是忍不住,不吐不快.我本身是吉列猪排的FANS,每年要去日本两次去吃的,香港大部份KATSU好吃的我也吃过.对ICHIGO抱有很高的期望,因为杂志上介绍说主厨是GRAND HYATT出来做的.我进去的时候是6点正,刚开门,坐了一会儿都没有人招呼10分钟后才上茶和MENU.我点了每天限定5个的猪柳,价钱好像是268, 另外再叫了大蒜芝士猪柳,友人点了奶油蟹肉,加Cesar salad. 另加了45要白饭和汤.猪柳很松软,但算不上入口即溶,但在HK来说也算比较好的一间.不算很好吃,只能说还可以,份量有点太少.只有3件.猪柳来的时候那侍应没有给酱汁,给他去拿他拿的中途接了个电话, "煲电话粥",我受不了大声提醒他去拿酱汁他起初没理我,隔一会儿才去旁桌拿酱汁.大蒜芝士猪柳,,味道淡了些,大蒜味盖过了芝士味.不算很好.那个奶油蟹肉味道不过不失.Cesar Salad-价钱$$1XX很大一碟,可是酱汁很多和外边几十元一碟的差距不大,总结:我从未在日本餐厅受过这样的待遇.由点菜到结帐都没有加过水.very bad service. 不明白老板怎么接受这样的员工. 猪排不算很好,不会
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第一次写食评,实在是忍不住,不吐不快.

我本身是吉列猪排的FANS,每年要去日本两次去吃的,香港大部份KATSU好吃的我也吃过.

对ICHIGO抱有很高的期望,因为杂志上介绍说主厨是GRAND HYATT出来做的.

我进去的时候是6点正,刚开门,

坐了一会儿都没有人招呼

10分钟后才上茶和MENU.

我点了每天限定5个的猪柳,价钱好像是268, 另外再叫了大蒜芝士猪柳,友人点了奶油蟹肉,加Cesar salad. 另加了45要白饭和汤.

猪柳很松软,但算不上入口即溶,但在HK来说也算比较好的一间.不算很好吃,只能说还可以,份量有点太少.只有3件.

猪柳来的时候那侍应没有给酱汁,给他去拿他拿的中途接了个电话, "煲电话粥",我受不了大声提醒他去拿酱汁他起初没理我,隔一会儿才去旁桌拿酱汁.

大蒜芝士猪柳,,味道淡了些,大蒜味盖过了芝士味.不算很好.

那个奶油蟹肉味道不过不失.

Cesar Salad-价钱$$1XX很大一碟,可是酱汁很多和外边几十元一碟的差距不大,

总结:我从未在日本餐厅受过这样的待遇.由点菜到结帐都没有加过水.very bad service. 不明白老板怎么接受这样的员工. 猪排不算很好,不会再回去.
NAOZEN的猪排比他好吃.



(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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$250