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2022-11-02
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最后想讲下除左之前果间CIAK香港2022年仲有5间入左亚洲50大pizza名单既米纸同MM都已经讲左4间而仲有间就系盛智文旗下既baci前身叫做ciao chow有做sunday brunch不过而家加左价加埋蓝蓝地暂时都未去有去过既就系中环既the pizza project仲有间湾仔店中环店系公利竹蔗下面条斜路我地当日大约七点去就未需要等位直入既到八点半离开果时就排晒队了the pizza project系pirata group旗下同pici同一个集团两间餐牌都好类似不过一间食意粉而家呢间就系食薄饼感觉连装修都好似位系有少迫既都只系岩岩好够摆两块pizza不过有爉烛都有d气氛同埋walkin入场都要登记名同电话仲有限时个半钟主菜就真系只有pizza都有成十几款价钱比一般连锁店仲要平完全想像唔到呢个系中环价特别版pizza咁其实最抵食都系个tasting menu前菜+薄饼+甜品只需要220不过甜品好on狗的两个人只得一杯而三个人有二杯四个人同三个人一样都系二杯如此类推就唔知餐厅接唔接受单人毒L平时食意大利野其实好少食前菜通常一黎就打真军咁呢个set有得拣两个前者就拣左意式既吞拿
香港2022年仲有5间入左亚洲50大pizza名单既
米纸同MM都已经讲左4间
而仲有间就系盛智文旗下既baci
前身叫做ciao chow
有做sunday brunch
不过而家加左价加埋蓝蓝地
暂时都未去
有去过既就系中环既the pizza project
仲有间湾仔店中环店系公利竹蔗下面条斜路
我地当日大约七点去就未需要等位直入既
到八点半离开果时就排晒队了
the pizza project系pirata group旗下
同pici同一个集团
两间餐牌都好类似
不过一间食意粉
而家呢间就系食薄饼
感觉连装修都好似
位系有少迫既
都只系岩岩好够摆两块pizza不过有爉烛都有d气氛
同埋walkin入场都要登记名同电话
仲有限时个半钟
主菜就真系只有pizza
都有成十几款价钱比一般连锁店仲要平
完全想像唔到呢个系中环价
特别版pizza
咁其实最抵食都系个tasting menu
前菜+薄饼+甜品只需要220不过甜品好on狗的
两个人只得一杯
而三个人有二杯
四个人同三个人一样都系二杯
如此类推
就唔知餐厅接唔接受单人毒L
平时食意大利野其实好少食前菜
通常一黎就打真军
咁呢个set有得拣两个前者
就拣左意式既吞拿鱼生
TUNA CAROACCIO
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果次都无乜惊艳
咁呢份就更加无
就唔太食到鱼味
同埋油都落得比较多
好少系酒店以外食牛肉他他
BEEF TARTARE
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不过呢份都系无乜肉味
整体两份前菜都只系一般般
之后系同单点一样既pizza
虽然佢地并唔系用砖炉烤
但上台都feel到块pizza好热
CARBONARA
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有六只鹌鹑蛋
烟肉都好大块
虽然睇过米纸大概知道系点既样
但就真系几好食
不过真系偏咸
同米纸食到既有d出入
另外系最贵既tartufa
TARTUFA
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但食落个味反而薄过carbonara
芝士味再重d
我个人就比较钟意食呢一款
平时去食薄饼都系几个人share一个
但呢间pizza project真系同外国一样
因为无其他主菜
就要每人硬食一整块
所以系好拿饱会真系会食济既
见格离台三个鬼佬唔食set
就咁叫左三块pizza
一阵间就啪晒
迟过我地入黎
但仲早过我地走
不过个pizza真系油到痴拿左线
番到去又屙左几次两个人只得一份甜品
应该个个都系拣tiramisu
PICI TIRAMISU
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流质
仲好甜
好多连登仔都话pici tiramisu系世一真系笑左
独立洗手间就细细地
不过都干净埋单
同pici一样咁样放上台
两个tasting menu系中环夜晚食三道菜
竟然系5旧水可以出到门口
呢个价真系抵拿到喊
佢地食物未必系好高质
但价钱真系超抵
而且侍应服务比起pici好
都几经常斟水
笑容有
而且几醒目
除左系迫左少少真系唔错
绝对系可以大推比其他人享用
而且餐厅身处中环soho区
唔知点解呢间pizza project系特别吸引到清凉鬼妹入场
都真系几颠
张贴
