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2013-07-25
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这天中午,一家人到了侧鱼涌公园百万行,走完后顺便到大古城逛逛,由于已约 3 时多,我们便找地方食 tea。大古城中心内食 tea 选择不多,于是便到大古城户外的 Toast box。这儿的套餐选择不多,多半是吐司,也有面餐:我们点了娘惹面线,汁酸酸的很醒胃,配上豆噗及蛋。豆噗吸满酸汁其实颇好味,但材料明显不太够,当成 tea 还可以,但午餐一定不足:相反,喇沙面的面份量很足,配上虾、鱼片及豆噗。虾是急冻货,完全没有虾味;喇沙汤底则非常美味,椰汁蒜头虾膏味十足但又不辣:吐司刚弄好,外脆内热,上面舖上猪肉松,十分美味!套餐还有煮蛋,我选了半熟蛋,蛋白澄水状态,蛋黄则刚熟,非常滑流:奶茶一般,南洋风味,不能和港式奶茶比。茶味有点苦而且不立体,但加入炼奶中和,入口还是可以:
这儿的套餐选择不多,多半是吐司,也有面餐: 我们点了娘惹面线,汁酸酸的很醒胃,配上豆噗及蛋。豆噗吸满酸汁其实颇好味,但材料明显不太够,当成 tea 还可以,但午餐一定不足: 相反,喇沙面的面份量很足,配上虾、鱼片及豆噗。虾是急冻货,完全没有虾味;喇沙汤底则非常美味,椰汁蒜头虾膏味十足但又不辣: 吐司刚弄好,外脆内热,上面舖上猪肉松,十分美味! 套餐还有煮蛋,我选了半熟蛋,蛋白澄水状态,蛋黄则刚熟,非常滑流: 奶茶一般,南洋风味,不能和港式奶茶比。茶味有点苦而且不立体,但加入炼奶中和,入口还是可以:
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