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2016-11-29
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一个人无聊去铜锣湾闲逛,经过利园发现这间甜品咖啡店,地方开杨,环境清幽,入口位置摆放了甜品柜,选择众多,查问下假日多人时需要排队等候,刚巧今天有几台吉位!服务生安排我直接入座!meun有个抵食set ($88 包一件自选蛋糕连咖啡),good!咖啡很快选定了cappuccino !难题黎喇.....甜品选择太多、对于我这个甜品控来说很困难呢!再望了望蛋糕柜,眼里被那可爱的小苹果迷住了,好啦!是你了,苹果朱古力mousse cake!面头的小苹果,外彀是坚硬的苹果味白朱古力,内里却是温柔甜美的apple mousse,很香,有果肉,甜而不溜,入口有点像雪巴低层的朱古力蛋糕质感软滑又不失厚实感,包裹住蛋糕的似是糖箱,配得刚好,不会甜到枪了主角的味道!唯一败处的是饼底很易碎及比较干!但整体都属于高质素!尝一口拉花cappuccino, 咖啡味浓郁又不失奶既香滑入口直滑喉咙!不禁蔽眼享受这个温暖既下午吧!
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