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2016-08-13
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朋友生日，想在 elements tea time，我们一行找来Tea WG。我们2:45入座，刚好可点 brunch 和 tea sets。Brunch 点了一个 egg set 和 salad set。egg set 可选 egg benedict，scrambled egg 或 omlette，再有 French toast 配 tea jelly 和 whipping cream。我们点了 egg benedict，除了蛋还有火腿、菠菜等。Salad set 有四款salad 可选，我们选了tea WG salad，因好像signature 的样子，有鹅肝、三文鱼、带子的 salad，的确没让人失望。Tea sets 有 4 款，我们点了最丰富的三个。一个是finger sandwich，一个是crispy sandwich，一个是4咸点+4甜点。每一个都配macaroon或scone。特别推荐crispy sandwich，本人觉得最好味。最最最困难的应该是点茶。tea menu 有好几页，还有一本厚厚的tea book。我们点了不同的茶，好分享尝尝。1837 Black T
我们2:45入座，刚好可点 brunch 和 tea sets。
Brunch 点了一个 egg set 和 salad set。
egg set 可选 egg benedict，scrambled egg 或 omlette，再有 French toast 配 tea jelly 和 whipping cream。我们点了 egg benedict，除了蛋还有火腿、菠菜等。
Salad set 有四款salad 可选，我们选了tea WG salad，因好像signature 的样子，有鹅肝、三文鱼、带子的 salad，的确没让人失望。
Tea sets 有 4 款，我们点了最丰富的三个。一个是finger sandwich，一个是crispy sandwich，一个是4咸点+4甜点。每一个都配macaroon或scone。特别推荐crispy sandwich，本人觉得最好味。
最最最困难的应该是点茶。tea menu 有好几页，还有一本厚厚的tea book。我们点了不同的茶，好分享尝尝。
1837 Black Tea: Signature tea，颇有层次感，亦容易接受
Happy Birthday Tea: 闻起来带少许甜，感觉开心，喝起来又不会很甜
Tea Party Tea: 闻的是带vanilla 的香气，喝一口，好像喝了很多不同种的茶
Smoky Earl Grey: 喜欢earl grey的朋友会觉得这十分有趣，一直将杯子靠近会一直闻到浓浓的烟熏味，但喝的味道就没有那么烟熏
Imperial Rose: 这个是唯一是透明壶上的，他们叮咛要等花开才可以喝
后来，有添热水，但已完全泡不到茶了，倒出来的全是清清的。
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