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2015-02-02
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常常听朋友推介说茶木很好味，可惜每次都因看到门口大排长龙而打消光顾的念头。终于因为这次朋友先取飞等位，所以我便有机会一试闻名已久的茶木。打开餐牌，价钱不算贵，而且选择都蛮多。先点了饮品，朋友们大多点了水果茶，所以我也来了一客综合水果茶。很开胃的一个饮品，茶味不算突出，配上多种生果的甜味跟梅子的酸味就刚刚好。大虾沙律，份量超少，蔬菜配沙律酱和黑醋汁，没有什么特别。朋友大力推介的松露野菌奶油手作面，很香松露味，CREAMY但不至于很「漏」。墨鱼饼，外脆内弹，口感一流。加上一旁的SATAY酱(!?)就更加好味，不过份量很少，只有小小的4块。三杯鸡，酱汁蛮香，但鸡切得太细了。皮蛋冻豆腐原本平平奇，但配上脆肉松，就跟味道较淡的豆腐很夹。6个人还未够饱，于是再点了烤香肠肉燥饭和香菇水饺面(都忘记了拍照)。肉燥很多肉汁，跟饭配在一起简直一流。最后当然要来一个甜品，我们点了一个巧克力香草蜜糖磗块。卖相很漂亮，超级多CREAM，不过朱古力雪糕真的普通到不行，不够香浓。很喜欢将己经烤脆了的多士沾上CREAM和雪糕的多重口感。不过类似甜品的话，还是有几家店都比茶木的这个蜜糖磗块好味得多。整体来说茶木的食物质
打开餐牌，价钱不算贵，而且选择都蛮多。
先点了饮品，朋友们大多点了水果茶，所以我也来了一客综合水果茶。
很开胃的一个饮品，茶味不算突出，配上多种生果的甜味跟梅子的酸味就刚刚好。
综合水果茶
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朋友大力推介的松露野菌奶油手作面，很香松露味，CREAMY但不至于很「漏」。
松露野菌奶油手作面
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三杯鸡，酱汁蛮香，但鸡切得太细了。
皮蛋冻豆腐原本平平奇，但配上脆肉松，就跟味道较淡的豆腐很夹。
6个人还未够饱，于是再点了烤香肠肉燥饭和香菇水饺面(都忘记了拍照)。肉燥很多肉汁，跟饭配在一起简直一流。最后当然要来一个甜品，我们点了一个巧克力香草蜜糖磗块。卖相很漂亮，超级多CREAM，不过朱古力雪糕真的普通到不行，不够香浓。
很喜欢将己经烤脆了的多士沾上CREAM和雪糕的多重口感。不过类似甜品的话，还是有几家店都比茶木的这个蜜糖磗块好味得多。
整体来说茶木的食物质素是不错，但不算很出众，我最推介的只有「综合水果茶」。而且对我来说每碟的份量都很少，如果不用排队当然可以再试；但如果要排长时间的话我铁定不会再选择这餐厅。可能是听太多朋友对茶木的好评，而且每次都看到大排长龙，所以产生了过大的期望，可惜试过后只觉得普通，不值得花费长时间去等食。
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