TERA (形點 I)

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成日经过元朗形点一期嘅Tera都好想同朋友食。日式和风装修设计，都几chill。明太子蟹肉扁意粉忌廉感极重嘅明太子意粉，所以口感好湿润唔会好干，明太子嘅鲜味够浓，但辣味唔会太强烈，几平衡。蟹肉都系明显食到，唔取巧货真价实。香煎鸡扒滑蛋饭日式滑蛋饭，滑蛋好香嘅蛋香好浓，可以有两个汁底选择，日式咖喱汁或者鳗鱼汁。我就选择鳗鱼汁，就系钟意佢够甜够浓郁。日本米嘅饭粒粒分明，软硬适中。鸡扒煎得够香口好味。香蕉pancake最后整多个日式梳乎厘pancake做甜品，首先摆盘好靓好啱打卡，pancake 蛋味都好香，而且口感松软。cream 比例不多不少。整体都好出色。