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2024-10-17
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Terrace in seaside．好食高质必点窝夫最近去尖沙咀海港城海运大厦，吃了 Terrace in seaside，食物质素比其他分店更好，令人超出预期座位舒服，木系设计，特别有悠闲感主打情侣朋友食饭，好WARM 好CHILL极度惹味泡菜八爪鱼紫菜包饭呢道菜真系好惹味！八爪鱼粒好弹牙，冇𠮶种咬唔开嘅胶感，咬落仲有啲微微嘅咸鲜味配埋泡菜嘅酸辣口感，一齐食真系好过瘾紫菜包饭香脆，口感层次分明一啖落肚，真系食得津津有味呢道菜惹味得黎又唔会令人觉得太咸太辣，真系啱啱好乌卒卒墨汁八爪鱼炖饭呢个炖饭系成个餐最令我回味嘅一个！佢既墨汁酱汁好入味，浓郁得黎唔会太腻每条八爪鱼条都煮得好嫩滑，冇过火嘅感觉炖饭吸收哂墨汁嘅香味，每一啖都系浓浓嘅海洋气息令人不自觉想再食多一啖墨汁嘅味道配上八爪鱼嘅鲜味，呢个组合绝对系正中我心唯一要提既系，墨汁食完会有啲染口不过食得过瘾，呢个唔系问题啦！开吾开心试左先知既开心果蜜糖窝夫甜品方面，佢地既开心果蜜糖窝夫系我意料之外嘅高质窝夫出奇地松脆，咬落去外脆内软上面铺满咗开心果碎，啲坚果味好浓郁啱啱好平衡咗蜜糖既甜味，唔会太腻再加上佢地嘅配料份量适中，食完唔会觉得太重
最近去尖沙咀海港城海运大厦，吃了 Terrace in seaside，
食物质素比其他分店更好，令人超出预期
座位舒服，木系设计，特别有悠闲感
主打情侣朋友食饭，好WARM 好CHILL
极度惹味泡菜八爪鱼紫菜包饭
呢道菜真系好惹味！八爪鱼粒好弹牙，
冇𠮶种咬唔开嘅胶感，咬落仲有啲微微嘅咸鲜味
配埋泡菜嘅酸辣口感，一齐食真系好过瘾
紫菜包饭香脆，口感层次分明
一啖落肚，真系食得津津有味
呢道菜惹味得黎又唔会令人觉得太咸太辣，真系啱啱好
乌卒卒墨汁八爪鱼炖饭
呢个炖饭系成个餐最令我回味嘅一个！
佢既墨汁酱汁好入味，浓郁得黎唔会太腻
每条八爪鱼条都煮得好嫩滑，冇过火嘅感觉
炖饭吸收哂墨汁嘅香味，每一啖都系浓浓嘅海洋气息
令人不自觉想再食多一啖
墨汁嘅味道配上八爪鱼嘅鲜味，呢个组合绝对系正中我心
唯一要提既系，墨汁食完会有啲染口
不过食得过瘾，呢个唔系问题啦！
开吾开心试左先知既开心果蜜糖窝夫
甜品方面，佢地既开心果蜜糖窝夫系我意料之外嘅高质
窝夫出奇地松脆，咬落去外脆内软
上面铺满咗开心果碎，啲坚果味好浓郁
啱啱好平衡咗蜜糖既甜味，唔会太腻
再加上佢地嘅配料份量适中，食完唔会觉得太重，但系又有种满足感，
呢个甜品系100分！我一定推荐！
人生迷芒的芒果沙冰
至于饮品，我拣咗个「人生迷芒的芒果沙冰」，
名字吸引之余，味道亦冇令我失望。
佢系用原只芒果切开嚟整，芒果味浓郁，
仲好鲜甜多汁，真系有啲似去旅行𠮶种感觉
个沙冰嘅口感好滑溜
每一啖都系充满芒果嘅果香
尤其喺热天饮真系一流
济州柑橘乳酸梳打
呢杯饮品带有一种独特嘅柑橘香气，好清新
配埋乳酸嘅爽口感，饮落去清爽解腻，
岩哂食完浓味八爪鱼炖饭之后嘅调和
柑橘同乳酸既味道配搭得天衣无缝，
两者唔会互相抢戏，系一个完美嘅平衡
餐厅：Terrace in seaside (海运大厦)
地址：尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦2楼OT233号舖
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