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2015-09-15
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旺角黑布街甜品舖多过seven eleven, 行两步就有一间系左近, 对喜爱甜品的我最好不过.---------- ********** ----------店内以黑, 啡色为主, 有时尚感觉. 地方宽敞坐位多, 适合一大班人享用.---------- ********** ----------Test Tube ($65)青瓜山葵沙冰Mojito (白朗姆酒啫喱、青柠慕斯, 薄菏啫喱)伯爵奶冻配特浓咖咖泡沬试管婴儿听得多, 试管甜品第一次, 嗱嗱嗱….. 未就系gimmick啰, 唔系又点会突围而出.店员建议先享用清淡味至浓味.先吃第一支试管青瓜山葵沙冰, 嫩青的色彩好吸引, 碎冰入口即溶, 散发出青瓜悠香的味, 好清新，反而山葵味并不突出, 这个不重要, 最重要系有新思维, 有创意, 好特别！第二支要吃的是Mojito, 上层是薄菏啫喱, 中层是青柠慕斯, 下层是白朗姆酒啫喱. 先看颜色的变化, 由深绿转青绿再转透明, 好美啊…有心思. 我一向不喜欢薄荷的味道, 好彩上层薄菏啫喱并没有强烈的薄荷味. 中层酸酸咪咪的青柠慕斯好滑溜. 低层白朗姆酒啫喱的酒香味比较轻微. 三样混合齐吃
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店内以黑, 啡色为主, 有时尚感觉. 地方宽敞坐位多, 适合一大班人享用.
---------- ********** ----------Test Tube ($65)
青瓜山葵沙冰
Mojito (白朗姆酒啫喱、青柠慕斯, 薄菏啫喱)
伯爵奶冻配特浓咖咖泡沬
试管婴儿听得多, 试管甜品第一次, 嗱嗱嗱….. 未就系gimmick啰, 唔系又点会突围而出.
店员建议先享用清淡味至浓味.
先吃第一支试管青瓜山葵沙冰, 嫩青的色彩好吸引, 碎冰入口即溶, 散发出青瓜悠香的味, 好清新，反而山葵味并不突出, 这个不重要, 最重要系有新思维, 有创意, 好特别！
第二支要吃的是Mojito, 上层是薄菏啫喱, 中层是青柠慕斯, 下层是白朗姆酒啫喱. 先看颜色的变化, 由深绿转青绿再转透明, 好美啊…有心思. 我一向不喜欢薄荷的味道, 好彩上层薄菏啫喱并没有强烈的薄荷味. 中层酸酸咪咪的青柠慕斯好滑溜. 低层白朗姆酒啫喱的酒香味比较轻微. 三样混合齐吃, 层次感丰富.
第三支较浓味的伯爵奶冻配特浓咖咖泡沬, 不得了…! 特浓咖咖泡沬好香好滑, 超浓的咖啡香气让我醒神; 伯爵奶冻亦毫不逊色, 那强烈茶味吸引我的味蕾.
Test Tube
$65
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实在太精彩的甜品, 另我品味到多姿多彩的滋味! 赞!
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暖朱古力泡沫($58)
烩草莓, 布朗尼疍糕, 野莓乳酪雪糕, 暖朱古力
又一惊喜甜品…..
上枱时暖暖的, 适奉这个转秋的季节, 增添多了份温暖感觉.
暖暖朱古力泡沫淋在烩草莓, 布朗尼疍糕, 野莓乳酪雪糕中, 又暖又冻的层次好特别. 朱古力泡沬好香浓, 相信浓度超过70%, 那滑溜细致的口感, 有幸福感, 相当喜欢. 野莓乳酪雪糕, 带酸可中和朱古力的腻感. 布朗尼疍糕质感松软, 不会死实, 做得出色. 最喜欢有粒粒的脆朱古力粒, 另整体层次更上一层楼, 值得推介!
暖朱古力泡沫
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