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等级4
2016-01-07 456 浏览
某日,难得Step可以单独一个人(娘子有朋友约会),本来相约了朋友中午到兰桂坊附近的某大连锁餐厅食饭。谁不知在等朋友的时间,看到在兰桂坊开了一间食泰国烧烤的食店,最后说服朋友一起试食。这间食店名叫GRILL。这间GRILL并没有座位,如果各位想堂食,店员就会拿出高枱放在店舖门前的行人路上让客人可以站著享用美食。而且GRILL位于兰桂坊的出口,当顾客经过路口,也会顺便买几串串烧当小食。GRILL除了有一份串烧MENU,还有一份饭类MENU,和饮品MENU。Step正餐没有米饭是不能的,选了泰式去骨海南鸡饭(连饮品)($60) (4♥/5♥)。油饭香喷喷而且份量不少,饭中亦有一点姜蓉,入口甘香惹味而不油腻 (如果可以再热一点就perfect了);而鸡肉份量亦足,肉质鲜嫩滑溜完全没有骨,肉汁渗出阵阵的鸡香,再配以泰式辣酱和甜豉油一起进食,入口有点即溶之感,Yummy!! 鸡肉下还有椰菜伴碟,这个饭做到1份蔬菜,2份肉,3份米饭。正正!!!牛仔骨($40) (4♥/5♥)的size足足有2包TEMPO的长度。厨师在烧牛仔骨时已涂上了酸辣酱,食时会带点辣味,惹味;厨师烧的火喉刚好,肉质嫩滑松化很
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某日,难得Step可以单独一个人(娘子有朋友约会),本来相约了朋友中午到兰桂坊附近的某大连锁餐厅食饭。谁不知在等朋友的时间,看到在兰桂坊开了一间食泰国烧烤的食店,最后说服朋友一起试食。这间食店名叫GRILL。
这间GRILL并没有座位,如果各位想堂食,店员就会拿出高枱放在店舖门前的行人路上让客人可以站著享用美食。而且GRILL位于兰桂坊的出口,当顾客经过路口,也会顺便买几串串烧当小食。
GRILL除了有一份串烧MENU,还有一份饭类MENU,和饮品MENU。
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Step正餐没有米饭是不能的,选了泰式去骨海南鸡饭(连饮品)($60) (4♥/5♥)。油饭香喷喷而且份量不少,饭中亦有一点姜蓉,入口甘香惹味而不油腻 (如果可以再热一点就perfect了);
泰式去骨海南鸡饭 (连饮品)
$60
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而鸡肉份量亦足,肉质鲜嫩滑溜完全没有骨,肉汁渗出阵阵的鸡香,再配以泰式辣酱和甜豉油一起进食,入口有点即溶之感,Yummy!! 鸡肉下还有椰菜伴碟,这个饭做到1份蔬菜,2份肉,3份米饭。正正!!!

牛仔骨($40) (4♥/5♥)的size足足有2包TEMPO的长度。厨师在烧牛仔骨时已涂上了酸辣酱,食时会带点辣味,惹味;厨师烧的火喉刚好,肉质嫩滑松化很JUICY,好味!!
牛仔骨
$40
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大虾是Step最爱之一,见到有烧大花虾($70) (4.5♥/5♥),又怎可不叫呢!! 大花虾的size足足有一条友人order的白猪肉肠的长度。厨师将虾身㓥开了一半,再放上酱料一齐烧。大虾鲜美啖啖肉(不『鞋』口)又不干身,虾头膏多肥美,Bravo!! 如非价格略高,Step一定会re-order!!
大花虾
$70
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Step觉得最为惊喜的就是这串白鳝($60) (4.5♥/5♥)。外表烧得黑黑的,一眼看它还以为烧得过了火;但入口后才发现Step错了,白鳝表皮烧得香脆,鱼香扑鼻;肉质如丝般滑,入口即融的感觉,感觉非常奇妙。但小心会有一点碎骨,食时要小心!! 必食!!
白鳝
$60
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猪颈肉 ($20) (4♥/5♥)切得一块块,肉边烧得香脆,而肉身不韧不干身,而且口感爽脆带点辣味,又是佐酒必选!!
猪颈肉
$20
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最后Step点了烧鸡皮($25) (4♥/5♥),这个是店员推荐的。鸡皮表面搽满酱汁,而鸡皮质感并非想像中香口干脆,反而是口感带点QQ的,烟烟韧韧,而且鸡皮也带点肥油,食入口鸡香十足,又是佐酒推介!!
鸡皮
$25
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这餐Step大约用了275元,兰桂坊地段加上味道上乘的食物质素,小弟觉得价格合理。
其实串烧本身就是酒类的朋友,下次在老兰饮酒的话,一定要过来GRILL买几串串烧来佐酒先得!!
题外话/补充资料: 等待串烧需时,因为很多都是即叫即烧。如果赶时间的话,可以先去厨窗看看那些串烧已经烧好放在架上。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-06
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$275 (午餐)
推介美食
泰式去骨海南鸡饭 (连饮品)
$ 60
牛仔骨
$ 40
大花虾
$ 70
白鳝
$ 60
猪颈肉
$ 20
鸡皮
$ 25
  • 泰式去骨海南鸡饭