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2018-06-24
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在湾仔比较多西餐和日本菜,发现在corner 位开了间新的泰式食店,就进去试试看。光线充足,日头景唔错,入面仲有好多位,都几宽敞。Set都几抵食,照顾到素食人士。Seafood set for 2 $480最吸引!泰知味特色冬荫公配大头虾,两人份的,汤蛮辣的,不会很酸,充满海鲜的味道,跟香料配搭得宜,稠浓度适中。虾真系几大只,又有虾羔,已开边,肉质仍然很嫩,配料多,仲有菇和车厘茄。泰式素菜春卷脆卜卜,新鲜炸起的,唔系返炸,甜味酱汁系泰式酸梅酱,春卷专用sauce,yummy!马沙文咖哩煮蟹肉,新鲜蟹拆肉很有质量,很多蔬菜,有西兰花、椰菜花、薯仔、青红黄椒、洋葱、椰菜、萝卜,不辣椰味浓,正宗又有特色,在坊间很少见。香茅盐烧海鱼,见到鱼腩位放满香茅、九层塔、柠檬叶,令到鱼腩很入味,唔会腥,成条鱼肉质嫩滑,少许盐味已够,不会死咸,也不用再蘸sauce,最后把整条煎鱼拆骨,通通吃掉。食泰国菜要食返碗泰国丝苗白饭,饭香软熟。泰式西米糕2件,甜品很精致,用上小盘子和叉子,椰奶味香,不会很甜,西米Q弹。
光线充足,日头景唔错,入面仲有好多位,都几宽敞。
Set都几抵食,照顾到素食人士。Seafood set for 2 $480最吸引!
泰知味特色冬荫公配大头虾,两人份的,汤蛮辣的,不会很酸,充满海鲜的味道,跟香料配搭得宜,稠浓度适中。虾真系几大只,又有虾羔,已开边,肉质仍然很嫩,配料多,仲有菇和车厘茄。
泰式素菜春卷脆卜卜,新鲜炸起的,唔系返炸,甜味酱汁系泰式酸梅酱,春卷专用sauce,yummy!
马沙文咖哩煮蟹肉,新鲜蟹拆肉很有质量,很多蔬菜,有西兰花、椰菜花、薯仔、青红黄椒、洋葱、椰菜、萝卜,不辣椰味浓,正宗又有特色,在坊间很少见。
香茅盐烧海鱼,见到鱼腩位放满香茅、九层塔、柠檬叶,令到鱼腩很入味,唔会腥,成条鱼肉质嫩滑,少许盐味已够,不会死咸,也不用再蘸sauce,最后把整条煎鱼拆骨,通通吃掉。
食泰国菜要食返碗泰国丝苗白饭,饭香软熟。
泰式西米糕2件,甜品很精致,用上小盘子和叉子,椰奶味香,不会很甜,西米Q弹。
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