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2012-03-02
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平常经过阁麟街的smooch都会想起frozen yogurt，最近经过却看见小店添置了部咖啡机，也许是单卖乳酪并不足够吧．加上看见有评论说这咖啡质素其实很不错，所以就找天吃了午餐，经过时买杯尝试．小店有店狭窄，但提供的饮品还不少，就连flavoured latte都有超过五六种．但我的目标一直是skimmed latte就不会喝别的，要喝甜味饮料倒不如饮热奶！所以，就点了杯惯常的skimmed latte，虽然只能坐在街旁，不过在这凉凉的天气下也算很舒服的．这小店标榜自己用的是澳洲的Dane's Coffee，等了一会儿就准备好．可能是店员以为我是外卖走吧，所以把咖啡倒进了纸杯中，连拉花都糊了，唉！赶紧把盖拿开，这奶可打得膨胀了不少，给人一种近似洗洁精起泡的感觉，松得来很粗糙．入口也是，虽然厚厚的奶泡高得可以把嘴唇包住，但感觉不绵密，不好；但顾念他们用的不过是经过UHT处理的Greenfields skimmed milk，也许是经过高热处理的奶的脂肪已经被热破坏掉了，所以打发得不好也是可以理解的，可以打成这样已经很不错了．但看见小店储著的全脂奶居然是Pura牌的，如果没点skimm
加上看见有评论说这咖啡质素其实很不错，所以就找天吃了午餐，经过时买杯尝试．
小店有店狭窄，但提供的饮品还不少，就连flavoured latte都有超过五六种．但我的目标一直是skimmed latte就不会喝别的，要喝甜味饮料倒不如饮热奶！所以，就点了杯惯常的skimmed latte，虽然只能坐在街旁，不过在这凉凉的天气下也算很舒服的．
这小店标榜自己用的是澳洲的Dane's Coffee，等了一会儿就准备好．可能是店员以为我是外卖走吧，所以把咖啡倒进了纸杯中，连拉花都糊了，唉！
赶紧把盖拿开，这奶可打得膨胀了不少，给人一种近似洗洁精起泡的感觉，松得来很粗糙．入口也是，虽然厚厚的奶泡高得可以把嘴唇包住，但感觉不绵密，不好；但顾念他们用的不过是经过UHT处理的Greenfields skimmed milk，也许是经过高热处理的奶的脂肪已经被热破坏掉了，所以打发得不好也是可以理解的，可以打成这样已经很不错了．但看见小店储著的全脂奶居然是Pura牌的，如果没点skimmed的奶泡应该会好很多吧？
虽然奶泡打得不好，但这来自澳洲的咖啡豆可真不错；入口先有朕浓郁的烟熏果仁香，第一口感觉还几攻鼻的，不过之后的却一点不酸，反而带点甜甜的果浆香，是浓得来也喝得很舒服的一杯咖啡．
匆匆喝完一小杯（8oz刚好！）的咖啡，又是时候踏上回途了．下午又要开工奋斗，但喝了一杯好咖啡，也许会更有energy去坚持吧？
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