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2023-11-25
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跟著 Delicious USA 继续走,The Bayside 参与的菜式是美国牛 US Ribeye。Grilled US Ribeye 8oz $378美国肉眼质素无可置疑,浓郁肉香,大厨亦煎得恰到好处,外脆内粉嫩,松软富适当嚼劲。配菜基本,传统的做法。既来之当然不止于此,The Bayside 位于黄埔海旁,视野广阔地欣赏港岛景色,难得的地利,此情此景,无酒不行!Bayside Passion $128Vodka, Blue Curacao,菠萝汁、热情果汁、梳打水的组合,甜美易入口,最喜欢那热情果汁的香浓,更有粒粒热情果子的口感。BB G&T $98Orange Peel、infusion gin、Tonic Water 基本的配搭,同样香甜易入口。Aqua Panna Still Water $68吃了五款西班牙小吃,各有特色。Iberico ham, tomato crispy bread火腿富咸香,佐酒或配合蕃茄脆包亦美味,相比一般只供应面包橄榄油更有诚意!Hamachi Carpaccio $168特式在柚子香葱酱汁及加了少许辣椒粉在生鱼片上,更加 refreshi
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Vodka, Blue Curacao,菠萝汁、热情果汁、梳打水的组合,甜美易入口,最喜欢那热情果汁的香浓,更有粒粒热情果子的口感。
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Orange Peel、infusion gin、Tonic Water 基本的配搭,同样香甜易入口。
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Iberico ham, tomato crispy bread
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