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2024-04-15
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知道AIRSIDE有文创市集当然要同朋友去下啦，顺便睇下呢个开幕不久既商场，晚上就拣左呢间有气氛既餐厅。虾米爆谷 （⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）虽然呢个菜式叫虾米，但虾既大小就唔系虾米咁细粒，反而十分大只，每只都爽口鲜甜，食得出用料好新鲜，唔会系比d霉左又或者得阵雪味既虾你。加上餐厅既炸浆十分薄身，唔会粉仲厚过虾，炸得外面酥脆，内面松化，配上酸甜既他他酱，食到唔停口。香草大蒜墨鱼汁蚬扁意粉（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）笔者好喜欢呢个墨鱼汁扁意粉，平时好多餐厅既墨鱼汁都会系伴入酱料入面，食到成个咀都会变黑，但餐厅既墨鱼汁扁意粉就系制作意粉面条既时候已经加入墨鱼汁，所以食个阵就无呢个尴尬情况，而且仍然保留到墨汁既咸香鲜味。另外虽然睇落意粉冇咩酱汁，但成碟既味道却有著香浓既香草同蒜味，加上少少辣，好好味。培根蛋黄卡邦尼意粉（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）卡邦尼意粉就食得多，但要好食就唔容易，但餐厅煮得十分讲究，意粉面条煮得十分烟靱，唔会好软好粉浆咁，而且条条分明沥干晒水，变左挂上酱汁既时间特别浓沃野味。酱汁方面有浓浓既蛋黄香气，配上忌廉同培根既油香，提升左成个意粉既味道层次。Truffle Mushroom Pizza（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）唔好以为
虾米爆谷 （⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
虽然呢个菜式叫虾米，但虾既大小就唔系虾米咁细粒，反而十分大只，每只都爽口鲜甜，食得出用料好新鲜，唔会系比d霉左又或者得阵雪味既虾你。加上餐厅既炸浆十分薄身，唔会粉仲厚过虾，炸得外面酥脆，内面松化，配上酸甜既他他酱，食到唔停口。
虾米爆谷
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香草大蒜墨鱼汁蚬扁意粉（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
笔者好喜欢呢个墨鱼汁扁意粉，平时好多餐厅既墨鱼汁都会系伴入酱料入面，食到成个咀都会变黑，但餐厅既墨鱼汁扁意粉就系制作意粉面条既时候已经加入墨鱼汁，所以食个阵就无呢个尴尬情况，而且仍然保留到墨汁既咸香鲜味。另外虽然睇落意粉冇咩酱汁，但成碟既味道却有著香浓既香草同蒜味，加上少少辣，好好味。
香草大蒜墨鱼汁蚬扁意粉
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培根蛋黄卡邦尼意粉（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
卡邦尼意粉就食得多，但要好食就唔容易，但餐厅煮得十分讲究，意粉面条煮得十分烟靱，唔会好软好粉浆咁，而且条条分明沥干晒水，变左挂上酱汁既时间特别浓沃野味。酱汁方面有浓浓既蛋黄香气，配上忌廉同培根既油香，提升左成个意粉既味道层次。
培根蛋黄卡邦尼意粉
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Truffle Mushroom Pizza（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
唔好以为呢个松露pizza会比平时食开既蕃茄酱pizza淡口，未摆入口已经闻到呢个pizza十分浓既松露香味，而且菇香亦都十分有层次，唔会只系得松露味，pizza面头都有好多块蘑菇，加上拉丝既芝士，令到成个口味都唔会单调，2个人都食得晒呀。
Truffle Mushroom Pizza
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开心果雪糕（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
食得意大利餐厅当然要试返个意大利雪糕啦，雪糕入口十分之软滑，完全唔会有雪霜口感，而系啖啖都好似忌廉咁细滑。味道方面，有十分香浓既牛奶香甜味，加上开心果既果仁香味，简直系味觉既高瑞享受！
开心果雪糕
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洋甘菊茶（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）
食过美食，最好就配返杯热饮解腻，餐厅既洋甘菊用左英国名牌子，配上银色茶壶，令到个人都高格调左。好喜欢餐厅既洋甘菊，有好清香既花味，而且用银色茶壶保暖，唔会饮饮下就放凉左，值得比like。
洋甘菊茶
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榛果避风港（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）
友人就叫左一杯特饮，饮品好似奶昔咁既口感，但味道就十分有层次，除左有牛奶既香甜之外，亦都试到入面榛果既味道，配上面头既忌廉，令到整个口感提升。
榛果避风港
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榛果避风港
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榛果避风港
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The Cipollini Pizzeria 九龙城启德协调道2号AIRSIDE G楼G012号舖
👍出色味道
👍地点方便
👍环境舒适
张贴
