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2023-07-27
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放工过海去中环，嚟得苏豪区又唔一定系去狂欢嘅其实上面都有好多低调高质餐厅，好似呢间马拉料理，要捐窿捐罅先去到呢间嘅招牌系喇沙，而且有好多味道选择，当中嘅大蚬海虾味系每日限定，用料又大又丰富，一碗喇沙有劲多只大蚬，食极都仲有咁海虾好大料，撩吓堆积如山嘅芽菜，就会见到汤底香浓，掺掺入晒味玫瑰酒煮大蚬估唔到咁有惊喜，呢间调较酱汁嘅功力真系超班，香到可以就咁饮，只只大蚬多肉又鲜嫩，一咬会喺口内咇汁。蒜蓉包劲香口，咬落脆卜卜，怕嘈嘅人就要谂谂喇仲以为黑啤鸡翼会系炸鸡翼，但知系烩鸡翼，冇谂过会有咁浓烈嘅酒香，名符其实，肉质仲好嫩滑，酒味完全入晒去最后以甜品作结，同样系劲脆口，面头洒满晒椰丝同nuts碎，口感更上一层楼，搽埋独特嘅咖央酱，更有甜丝丝嘅感觉
其实上面都有好多低调高质餐厅，好似呢间马拉料理，要捐窿捐罅先去到
珍宝大蚬拼海虾
$142
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呢间嘅招牌系喇沙，而且有好多味道选择，当中嘅大蚬海虾味系每日限定，用料又大又丰富，一碗喇沙有劲多只大蚬，食极都仲有咁
海虾好大料，撩吓堆积如山嘅芽菜，就会见到
汤底香浓，掺掺入晒味
玫瑰酒煮卜卜大蚬配蒜蓉包
$218
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玫瑰酒煮大蚬估唔到咁有惊喜，呢间调较酱汁嘅功力真系超班，香到可以就咁饮，只只大蚬多肉又鲜嫩，一咬会喺口内咇汁。蒜蓉包劲香口，咬落脆卜卜，怕嘈嘅人就要谂谂喇
日本三得利黑啤鸡翼
$92
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仲以为黑啤鸡翼会系炸鸡翼，但知系烩鸡翼，冇谂过会有咁浓烈嘅酒香，名符其实，肉质仲好嫩滑，酒味完全入晒去
椰丝咖椰薄饼
$52
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最后以甜品作结，同样系劲脆口，面头洒满晒椰丝同nuts碎，口感更上一层楼，搽埋独特嘅咖央酱，更有甜丝丝嘅感觉
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