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2024-07-27
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一知道有这个联乘tea set推出的时候就觉得一定要去🤩本身已经想试Matchali的抹茶甜点很久，加上以往试过The Farmhouse的下午茶，知道必定有free flow的自家制雪糕酒店更在2月尾的时候推出了半价订购优惠，就趁机赶快预订了咸点方面原来也有🍵抹茶元素：烟三文鱼忌廉芝士抹茶千层卖相精美，忌廉芝士味道浓郁之余同时亦尝到抹茶味黑松露玉子三文治上的海苔碎增添不少日式感觉之余，亦为味道增添层次鹅肝慕丝草莓樱花最中饼内有🍓日本士多啤梨及🌸樱花果酱，平衡了鹅肝慕丝的油腻，樱花造型的外壳亦很可爱很适合打卡呢！鳕场蟹牛油果沙律稻荷寿司(腐皮包寿司)则是正常发挥甜点方面，抹茶栗子金砖蛋糕内的抹茶味跟栗子味平衡取得不错焙茶朱古力蛋糕味道虽然浓郁，但内里的脆米却已经不脆了，还带点韧度，有点可惜日本士多啤梨挞跟北海道牛奶布丁也是正常提子松饼及🍵焙茶白朱古力松饼配上抹茶忌廉、红桑子酱、柚子酱，个人最爱的是红桑子酱，酸酸的份外开胃不得不赞他们给的份量蛮多的，每款酱也一定足够四个松饼沾的份量👍🏻压轴来到这个🍵抹茶心太软，切开后虽然没有很流心，但一入口那抹茶味浓郁得忍不住一口接一口，整个下午茶最浓我
一知道有这个联乘tea set推出的时候就觉得一定要去🤩本身已经想试Matchali的抹茶甜点很久，加上以往试过The Farmhouse的下午茶，知道必定有free flow的自家制雪糕
酒店更在2月尾的时候推出了半价订购优惠，就趁机赶快预订了
咸点方面原来也有🍵抹茶元素：烟三文鱼忌廉芝士抹茶千层卖相精美，忌廉芝士味道浓郁之余同时亦尝到抹茶味
黑松露玉子三文治上的海苔碎增添不少日式感觉之余，亦为味道增添层次
鹅肝慕丝草莓樱花最中饼内有🍓日本士多啤梨及🌸樱花果酱，平衡了鹅肝慕丝的油腻，樱花造型的外壳亦很可爱很适合打卡呢！鳕场蟹牛油果沙律稻荷寿司(腐皮包寿司)则是正常发挥
甜点方面，抹茶栗子金砖蛋糕内的抹茶味跟栗子味平衡取得不错
焙茶朱古力蛋糕味道虽然浓郁，但内里的脆米却已经不脆了，还带点韧度，有点可惜
日本士多啤梨挞跟北海道牛奶布丁也是正常
提子松饼及🍵焙茶白朱古力松饼配上抹茶忌廉、红桑子酱、柚子酱，个人最爱的是红桑子酱，酸酸的份外开胃不得不赞他们给的份量蛮多的，每款酱也一定足够四个松饼沾的份量👍🏻
压轴来到这个🍵抹茶心太软，切开后虽然没有很流心，但一入口那抹茶味浓郁得忍不住一口接一口，整个下午茶最浓我最喜欢的就是这个💚
至于无限供应的有红豆鲷鱼烧、雪糕及夹心威化雪糕批；鲷鱼烧的蛋糕部份略嫌太厚重，红豆馅份量则偏少；自家制雪糕一向出色，这次更有主题的抹茶及港式奶茶口味错过了这次的主题也不要紧，他们不定期跟不同品牌合作推出下午茶，CP值不错，可以留意一下！
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