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2022-08-14 99 浏览
「Open bar的概念是希望看到每位客人的表情和反应,感受他们当中的情绪」 - Apothecary 其中一位创办人。《Apothecary》包含疗愈同实践自我的意味,特显对人和人生的重视。透过百子柜中的香草和香料,调制出多款具有独特风格的鸡尾酒,引发出刺激的味蕾体验。清/甜/酸/涩/甘⋯来体验一场刺激起伏的灵魂之旅。ᴛʜᴇ ʙʀɪʟʟɪᴀɴᴛ ʟɪɢʜᴛ - ᴛʜᴇ ɢᴜɪᴅᴇ 粟米是主角。粟米须的清甜和轻盈的泡沫,遇上一丝丝黑胡椒的辛辣,味蕾苏醒,人觉醒了,生命也被引导著。ʙᴇɴᴇᴠᴏʟᴇɴᴛ sɪɴɢᴜʟᴀʀɪᴛʏ - ᴋɪɴᴅɴᴇss红菜头和咖啡,甜苦交替;旁边的brownies和raspberry的酸度亦相互融合。旅程虽然不平坦,但困难最终必会被吸收于无际。随之也会感受到当中蕴含的善意和仁爱。ɢᴜɪʟᴇ ᴡᴀʟᴛᴢ - ᴜɴᴅᴇʀsᴛᴀɴᴅɪɴɢ蜜瓜、白桃、马鞭草。3种非酒精伴随著3款酒精,互相舞动和理解著。和谐感亦随之诞生。ᴄᴀʀᴅɪɴᴀʟ sᴇɴsᴇ - ɪɴsᴛɪɴᴄᴛ黑白芝麻和普洱茶。酒精类的稀客,却带来强烈而又实在的冲击。为灵魂带来实在感,回到初始。ᴀʟʟ ɪɴ
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「Open bar的概念是希望看到每位客人的表情和反应,感受他们当中的情绪」 - Apothecary 其中一位创办人。

《Apothecary》包含疗愈同实践自我的意味,特显对人和人生的重视。
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透过百子柜中的香草和香料,调制出多款具有独特风格的鸡尾酒,引发出刺激的味蕾体验。清/甜/酸/涩/甘⋯来体验一场刺激起伏的灵魂之旅。

ᴛʜᴇ ʙʀɪʟʟɪᴀɴᴛ ʟɪɢʜᴛ - ᴛʜᴇ ɢᴜɪᴅᴇ
粟米是主角。粟米须的清甜和轻盈的泡沫,遇上一丝丝黑胡椒的辛辣,味蕾苏醒,人觉醒了,生命也被引导著。
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ʙᴇɴᴇᴠᴏʟᴇɴᴛ sɪɴɢᴜʟᴀʀɪᴛʏ - ᴋɪɴᴅɴᴇss
红菜头和咖啡,甜苦交替;旁边的brownies和raspberry的酸度亦相互融合。旅程虽然不平坦,但困难最终必会被吸收于无际。随之也会感受到当中蕴含的善意和仁爱。
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ɢᴜɪʟᴇ ᴡᴀʟᴛᴢ - ᴜɴᴅᴇʀsᴛᴀɴᴅɪɴɢ
蜜瓜、白桃、马鞭草。3种非酒精伴随著3款酒精,互相舞动和理解著。和谐感亦随之诞生。
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ᴄᴀʀᴅɪɴᴀʟ sᴇɴsᴇ - ɪɴsᴛɪɴᴄᴛ
黑白芝麻和普洱茶。酒精类的稀客,却带来强烈而又实在的冲击。为灵魂带来实在感,回到初始。
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ᴀʟʟ ɪɴ ɢᴏᴏᴅ ᴛɪᴍᴇ - ɢʀᴏᴡᴛʜ
椰子和咖哩叶。清澈香甜的酒香配合微烤的椰子,视觉和味觉上也互相融,互相升华。
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味道是主观的,如何解读人生亦然。
这趟如魔法般的Awakening Journey,诚邀你一同经历。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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