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2013-10-01
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Classified、The Pawn、The Press Room、连The Principal都是和这间The News Room属同一集团，我很喜欢The Press Room，也觉得Classified OK (其余的没吃过)，所以原以为The News Room应该不错吧？嗯，吃完后，我想The News Room还可以吧。。。The News Room 处长于鲗鱼涌的太古坊，就是太古集团那边。自从太古坊的落成，除了有了摩登的商业大厦，还带来了大量白领及外国人，所以，附近的食肆亦步向西化。而The New Rooms选址这里，亦很正常不过。星期六的中午来到，没太多人，想来吃个brunch。不得不说，这里的装潢很有风格。啊，原来价钱挺贵的，一贯这集团的定价。吃个benedict要约90元，沙律大慨要80元，french toast要约80元。不过brunch menu的选择非常多，分了brunch favourites、seafood、platter、burgers & sandwiches、rice & pasta、soups starters & s
嗯，吃完后，我想The News Room还可以吧。。。
The News Room 处长于鲗鱼涌的太古坊，就是太古集团那边。自从太古坊的落成，除了有了摩登的商业大厦，还带来了大量白领及外国人，所以，附近的食肆亦步向西化。而The New Rooms选址这里，亦很正常不过。
星期六的中午来到，没太多人，想来吃个brunch。不得不说，这里的装潢很有风格。啊，原来价钱挺贵的，一贯这集团的定价。吃个benedict要约90元，沙律大慨要80元，french toast要约80元。不过brunch menu的选择非常多，分了brunch favourites、seafood、platter、burgers & sandwiches、rice & pasta、soups starters & salads、 kids' specials、还有grill及mains。
我与TC在seafood内选了个轻食的Salmon Gravlax。Gravlax大慨就像烟三文鱼，用了盐、糖及香料dill处理保存再于吃时淋上酱汁，是北欧的菜式。其实只要餐厅的三文鱼来货没有大问题，这道菜就不会出事，毕竟不用煮。这里的三文鱼是正常的货色，正常对我来说就是好吃。
第二我们要了都是属于seafood的Louisiana Chili Crab Cakes，好像要大约100元。这蟹饼上菜时是新鲜热辣，底面都煎得微焦，吃入口时便感觉到外层的脆，而中间则软软的有很多蟹肉，不用下什么酱汁亦已经很好吃。
好吧我们也要了一个sides Sauteed Spinach with Garlic ，亦即炒菠菜。碗很大，菜很少，油很多。炒的应该是中式的菠菜，所以42元不太值，下次要聪明点不吃这个。
Brunch中的皇牌要吃的就是egg benedict，当然我们要了Eggs Royale。好吧，我承认，我对brunch是有一点自己(太高)的要求。比如说，我希望可有一点伴菜例如沙律或者生果，烤薯仔或薯条都得，否则看上去好像有点寒酸，见到也没有兴奋感。就好像the News Room的这个，看了不会立即想切来吃，邻桌见到应该会兴幸自己没点。话说加一点伴菜不用花太多成本但食客会开心很多何乐而不为？而且这道菜本身也不便宜，当然好吃的话就算吧。偏偏这里的只是一般。汁稍为酸了点，蛋有流心，但底层的english muffin很淋很淋，与蛋汁混在一起变成了一pat。水准不高，可以不吃。
所以这次的brunch有好的有坏的，整体感觉一般，大慨是因为brunch的主打eggs royale只是麻麻。而且，这里的价钱可真不便宜，同样的价钱可以在soho或上环吃好很好的brunch。
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