五要素食堂 (已結業)

位于尖沙咀The One 的Fifth Element Shokudo是间日式西餐，面积颇大，用上木系桌椅，环境舒服，空间感十足。食物方面主食有饭类、薄饼、手工意粉及甜品可选，如果平日午市更有HK$78的午市套餐，主食之外更有洋葱汤和薯仔沙律，超值。今次我就选了人气NO.1的烧美国黑毛和牛丼青森温泉玉子和牛肉质都不会过韧，煎得刚刚好，有少许脆边，中间仍然呈现粉红色，而且仍然保持肉汁，配合炸蒜令整体味道更为香口。半流心的玉子，配上珍珠米和火箭菜，整体比例非常好。热培茶泡沫鲜奶绵密的奶泡，浓郁的培茶配上淡淡的奶味，口感香滑。星期日可以以这个价钱在如此舒服的环境享受午餐，实在写意。