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2013-08-21
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早已想拜访开业不久的比利时waffle店,今天就相约朋友前来一试。因为我迟大到,所以朋友们先买了一份 original吃了。我到达后,大家决定再点两份waffle share。店员会把预先弄好的waffle放进夹饼机内烘热,然后加toppings再送给客人。 Walnut waffle with unlimited toppings (the sky is the limit!) ($25+$15)Mark: 7.5/10这里很有趣,你会看见其中一款topping叫作 the sky is the limit,顾名思义就是可以随意加任何topping,无论加多少也可以,最适合像我一样三心两意(贪心)的人了。我加了 whipped cream, caramel, passion fruit crispy, strawberry balls,ice cream, apple, kiwi, speculoos and chocolate syrup,而waffle就要了 special flavor 的合桃。由于加了酵母,waffle比港式的口感更实在,外层微脆,内里带点烟韧,还有很多合桃粒
我到达后,大家决定再点两份waffle share。 店员会把预先弄好的waffle放进夹饼机内烘热,然后加toppings再送给客人。
Walnut waffle with unlimited toppings (the sky is the limit!) ($25+$15)
Mark: 7.5/10 这里很有趣,你会看见其中一款topping叫作 the sky is the limit,顾名思义就是可以随意加任何topping,无论加多少也可以,最适合像我一样三心两意(贪心)的人了。 我加了 whipped cream, caramel, passion fruit crispy, strawberry balls,ice cream, apple, kiwi, speculoos and chocolate syrup,而waffle就要了 special flavor 的合桃。由于加了酵母,waffle比港式的口感更实在,外层微脆,内里带点烟韧,还有很多合桃粒呢。我认为 waffle最好的topping仍是雪糕,冷热交融滋味无穷,不过caramel和合桃都几合拍呢!
Waffle Devil with speculoos ($28)
Mark: 8/10
Waffle Devil中间有两条朱古力条,经过烘热之后,朱古力微暖而呈半溶状态。本来我们看见朱想叫店员再加热, 可是已经洒上speculoos了。 虽然吃是没有像朱古力不会像心太软般流出来,但里面的朱古力已成杰身的酱。比利时朱古力浓而不甜腻,配cinnamon饼碎好吃!
店员笑容可掬,服务态度良好。如果地理位置不是那么不方便,我应该会是这里的常客!
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