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2022-06-14
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今次嚟到The Upper House staycation,庆祝男朋友生日，晚餐套餐包含三道菜式，餐厅环境非常优雅，设有户外区域，仿如进入峇里岛风情的户外区，侍应特别安排我们卡座进餐，这次体验我们非常满意，餐厅员工非常有礼，会主动帮忙我们拍照，经常走过来问候我们有没有需要帮忙，食物用心制作，令人回味无穷，不过如果唔系staycation plan 包埋，应该好难有下次，因为个价钱都真系几贵Tasting menuChargrilled broccotint, smoked almond pesto 就咁睇以为佢好普通既菜式，原来𠮶个貌似椰菜花嘅物体系一个雕左花既薯蓉，做功劲立体劲靓，配住一啲蒜蓉粒嘅西兰花同菜心个薯蓉系带有一点芝士嘅味道所以好浓郁好好食！摆盘非常之靓原本只系一碟普通炒菜可以俾佢摆好有美感😂Fresh burrats Japanese fruit tomato呢个系一个冷盘，系冻蕃茄配松子水波蛋，佢个汁好浓味，小小甜偏酸，作为开胃菜是不错的Pan fried Chllean sea bass鲈鱼好香滑，鱼皮上加入炸鸡皮？唔系好食得出啡色果层系咩，不过好脆口好浓味配埋个清
Tasting menu
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Chargrilled broccotint, smoked almond pesto
就咁睇以为佢好普通既菜式，原来𠮶个貌似椰菜花嘅物体系一个雕左花既薯蓉，做功劲立体劲靓，配住一啲蒜蓉粒嘅西兰花同菜心个薯蓉系带有一点芝士嘅味道所以好浓郁好好食！摆盘非常之靓原本只系一碟普通炒菜可以俾佢摆好有美感😂
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Fresh burrats Japanese fruit tomato
呢个系一个冷盘，系冻蕃茄配松子水波蛋，佢个汁好浓味，小小甜偏酸，作为开胃菜是不错的
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Pan fried Chllean sea bass
鲈鱼好香滑，鱼皮上加入炸鸡皮？唔系好食得出啡色果层系咩，不过好脆口好浓味配埋个清啖既鲈鱼刚刚好，个卡邦尼汁配青豆都好好食好creamy!
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Carpaccio of Taiwanese pineapple
甜品系菠萝冰！好清新好解暑，菠萝个甜味好浓烈，几有惊喜
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Pecan pie creme caramel
不过不失啦！系一个普通焦糖布丁嘅感觉
户外区给人感觉非常放松，放工散心一流！
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