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2021-05-29
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Marbling (Fashion Walk)铜锣湾加宁街5-7号Fashion Walk食街地下C舖-----最近生活上琐事连连，心情抑压，收工过黎名店坊呢边同朋友谈个心食个晚饭。墙壁上嘅吃货英文佳句，西式文青感十足，打卡一流，当中我最钟意嘅就系：「There is no sincere love than the love of food」😌。佢哋嘅餐牌有Set dinner，亦有散叫，第一次嚟，就从比较抵食嘅Set dinner下手。😛除咗主菜同餐汤，自助吧嘅🥗沙律、🍍水果、🥖面包、🧀芝士、🥓火腿同🍰甜品都系任食嘅。个人觉得佢哋嘅沙律菜尤其高质，就算唔使落酱，都无草青味，清新解腻。仲有椰味馥郁嘅🥥椰子挞同奶味浓郁嘅🥛牛奶布丁，都系必食之选。🦆香煎鸭肝陈年黑醋酱 （Set Dinner +$78）鸭肝外型丰腴诱惑，咬落质感柔软细腻 ，味道浓香，加上解腻黑醋沙律菜，整体味道平衡得颇到位，如果表面再多少少焦脆感就完美。🍝罗勒香草酱意大利扁面 $208呢个配上厚身北海道帆立贝嘅香草酱扁面份量颇多，香草酱食落带少少花生酱质感同味道，几特别，但多食容易饱腻，建议同朋友share，而帆立贝则连
Marbling (Fashion Walk)
铜锣湾加宁街5-7号Fashion Walk食街地下C舖
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最近生活上琐事连连，心情抑压，收工过黎名店坊呢边同朋友谈个心食个晚饭。
墙壁上嘅吃货英文佳句，西式文青感十足，打卡一流，当中我最钟意嘅就系：「There is no sincere love than the love of food」😌。
佢哋嘅餐牌有Set dinner，亦有散叫，第一次嚟，就从比较抵食嘅Set dinner下手。😛除咗主菜同餐汤，自助吧嘅🥗沙律、🍍水果、🥖面包、🧀芝士、🥓火腿同🍰甜品都系任食嘅。个人觉得佢哋嘅沙律菜尤其高质，就算唔使落酱，都无草青味，清新解腻。仲有椰味馥郁嘅🥥椰子挞同奶味浓郁嘅🥛牛奶布丁，都系必食之选。
🦆香煎鸭肝陈年黑醋酱 （Set Dinner +$78）
鸭肝外型丰腴诱惑，咬落质感柔软细腻 ，味道浓香，加上解腻黑醋沙律菜，整体味道平衡得颇到位，如果表面再多少少焦脆感就完美。
🍝罗勒香草酱意大利扁面 $208
呢个配上厚身北海道帆立贝嘅香草酱扁面份量颇多，香草酱食落带少少花生酱质感同味道，几特别，但多食容易饱腻，建议同朋友share，而帆立贝则连带裙边，咬感不错。
🍗炉烧法国黄油春鸡 $258
黄油春鸡脂质丰腴，本来就比一般鸡只更带油香，加上烧蒜籽同玫瑰海盐调味，食落味道咸咸香香而不太过，唯一挑剔系幼滑嘅薯蓉俾得太少，薯蓉控表示I want more!! 唔够喉啊喂。
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