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呢排黎左好多朋友仔~ 而我同呢个朋友一直都觉得Jamie 好劲, 系我地好崇拜既一个Chef。就好似美国人对Gordon Ramsay 个一种既感觉~ 今日朋友一落机, 放好李, 我就赶系6点前赶到,咁就唔需要等位啦。因为2个人佢唔可以book位,而我又唔想朋友咁辛苦坐十几个钟之后仲要等咁耐~ 大厦有几个入口, 入到lift先知要系另一个门口上扶手电梯, 有少少confusing...一入到黎, 我地都好兴奋, waiter 好明显系well-trained, 好有礼貌, 其中几个既英文明显系比较好。我地先点左2杯野饮, 因为!!! 佢叫Jamie's italian mojito ($50) 我地深信用得佢个名既, 应该唔会太差!呢杯Jamie's italian mojito (Bacardi Superior rum, Martini Bianco, fresh mint, lime & sugar, topped with Prosecco) 真系好好饮,佢唔细, 而且饮落去唔太甜, mint 好香而酒呼浓得黎唔会太抢, 个dd既prosecca! 好木正!! 真心爱上~ 所以
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呢排黎左好多朋友仔~ 而我同呢个朋友一直都觉得Jamie 好劲, 系我地好崇拜既一个Chef。就好似美国人对Gordon Ramsay 个一种既感觉~

今日朋友一落机, 放好李, 我就赶系6点前赶到,咁就唔需要等位啦。因为2个人佢唔可以book位,而我又唔想朋友咁辛苦坐十几个钟之后仲要等咁耐~

大厦有几个入口, 入到lift先知要系另一个门口上扶手电梯, 有少少confusing...
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一入到黎, 我地都好兴奋, waiter 好明显系well-trained, 好有礼貌, 其中几个既英文明显系比较好。我地先点左2杯野饮, 因为!!! 佢叫Jamie's italian mojito ($50) 我地深信用得佢个名既, 应该唔会太差!

呢杯Jamie's italian mojito (Bacardi Superior rum, Martini Bianco, fresh mint, lime & sugar, topped with Prosecco)

真系好好饮,佢唔细, 而且饮落去唔太甜, mint 好香而酒呼浓得黎唔会太抢, 个dd既prosecca! 好木正!! 真心爱上~ 所以对之后叫既野, 期望好高... well... 结果当然...

anyways, 等我讲下食物啦~

叫左个Fried Three Cheese Gnochi $55  (Delicious crunchy gnocchi with a fiery arrabbiata dip)

做前菜, 因为我未食过呢样野, 好想试下。 上台既系好似一旧旧黄金豆腐既野, of coz 口感完全唔同, 佢真系好脆, 但系d cheese 唔会stick上呢d咁脆既面上, 食落去冇味, 要花上小小气力, 先可以将佢地一齐食,个dip个人唔太欣赏~

再黎, 叫左个pasts TRUFFLE TAGLIATELLE $ 125 (Fresh foraged black truffles, butter, Parmesan & nutmeg)

HONESTLY, 呢碟pasta
TRUFFLE TAGLIATELLE
$125
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真系让我好好好失望
, pasta 最basic 系意粉系唔会痴埋一旧, 但系佢会!!!!!.......个sauce, tasted like watery melt butter~ 真系放一口我expect 会有d味, 不过只食到溶左既牛油味系口..我同朋友都食到E哂咀~ 点食??? 个Waiter 见我地咁既样黎问下我地意见...well~ 我地当然照宜讲~佢话个irish chef test 紧咩味最岩呢到..well. 我地都O左咀..未诋试好, 就唔好拎出黎卖啦~好冇? OR 比个focus group 试左先~ 我系客,而呢个pasta 既表现 我对呢间餐厅 再冇期望~~~~

再者, 就上左我地既 FREE-RANGE CHICKEN $165, (Grilled garlic & rosemary chicken with a tomato, olive, chilli, anchovy & caper sauce)

$165既chicken, 份量比较少, 但系味道加番少少分, 鸡肉烧得岩岩好, 好鲜嫩! 而个sauce 配得好好, 提升食欲~
FREE-RANGE CHICKEN
$165
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综合黎讲~黎左呢到,将我地对jamie 既崇拜化为一个普通级别, 幻想往往都系美好, 香港呢间既jamie, 我应该唔会再黎食野, 饮杯cocktail 就可能会番黎~ 希望下次, 系其他国家再比多一次机会佢!
题外话/补充资料: 讲真, 佢既价值非常可接受, 希望佢系食物既味道上能够再下d 功夫! 如果唔系... 番黎再食机会非常底
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$245 (晚餐)