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2021-09-27
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相信唔少女仔都好中意Tiffany Blue 依只颜色，Tiffany & Co. 旗下既Tiffany Blue Box Cafe 环境到餐具都以佢地既Signature Tiffany Blue 颜色作主调。香港分店系全球第二间而且系亚洲第一间既分店，Fans 们可以去试一试。《Tiffany Afternoon Tea Set》（$688 for 2)Sweets:•Mini Blue Box (Jasmine •Mousse,Citrus Melon Jelly,Vanllia Chiffon•Green Grape Tart•Hazelnut Praline Puff•Tiffany Bird’s Nest (Caramel Chocolate)•New York Cheesecake 甜品最吸引就系个Tiffany Blue Box ，礼物盒造型非常特别，茉莉清香唔会太甜。另外Grape Tart 系最fresh最唔腻一款，tart皮好松化，唔错！Savories:•Salmon Gravlax•Foie Gras Creme Brûlée •Iberico Ham wit
相信唔少女仔都好中意Tiffany Blue 依只颜色，Tiffany & Co. 旗下既Tiffany Blue Box Cafe 环境到餐具都以佢地既Signature Tiffany Blue 颜色作主调。香港分店系全球第二间而且系亚洲第一间既分店，Fans 们可以去试一试。
《Tiffany Afternoon Tea Set》（$688 for 2)
Sweets:
•Mini Blue Box (Jasmine •Mousse,Citrus Melon Jelly,Vanllia Chiffon
•Green Grape Tart
•Hazelnut Praline Puff
•Tiffany Bird’s Nest (Caramel Chocolate)
•New York Cheesecake
甜品最吸引就系个Tiffany Blue Box ，礼物盒造型非常特别，茉莉清香唔会太甜。另外Grape Tart 系最fresh最唔腻一款，tart皮好松化，唔错！
Savories:
•Salmon Gravlax
•Foie Gras Creme Brûlée
•Iberico Ham with Tomato Jelly
•Queen Crab Roll
•Lobster Roll
咸点款式比较特别，少系出面既tea见到，最特别一定系鹅肝Creme Brûlée ，鹅肝加焦糖真系好特别既配搭，但其实甜味令鹅肝更以入口，我本身唔太中意食鹅肝，不过系整得几creamy。另外个Tomato jelly 都好罕有但我个人觉得番茄味既Jelly 好奇怪。其他咸点都系不过不失。
Pastries:
•Bacon and Cheddar Cheese Scone
•Brown Butter Madeleine and Hojicha Madeleine
附上Clotted Cream,Maple Syrup 同Tomato Sauce，Maple Syrup 唔会死甜，系偏清甜的，最怕Syrup太甜腻，唔错！Tomato Sauce 可以配面包片食。佢地既Scone 有别于一般外面下午茶既Scone，咸既Scone 比较少食到，整体食落松化而且咸香味十足，粒粒烟肉，加添口感。焙茶Madeleine 又系较特别口味，不过有啲失望，唔算好浓焙茶味，牛油味个款香啲，食落都十分松软，唔会太干身👍🏻
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