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2014-01-17
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在过去的数年间，每星期总有一、两天到铜锣湾的「风月堂」叹番杯蒸馏咖啡，可惜风月堂在数月前已结业，之后我在铜锣湾区，去过Le Grand Pokka Cafe、Café Royce和两间UCC Café好几次。整体而言UCC的咖啡，能保持较稳定的水准，不会泡过头，以至有苦涩味。虽然环境不及Pokka Cafe的宽敞和开扬，但服务、食物和卫生水平都较稳定和可取，可感受到员工是较有heart的。Café Royce 由几位大叔主理，说话大声、无尾音，(但并不代表无礼貌)，更胜在有杂志供应，让客人可边叹咖啡、边掀杂志，这也是赏味咖啡ritual中的重要一环。世事无完美，又到周末，到底我是否能选定我的最爱呢！
在过去的数年间，每星期总有一、两天到铜锣湾的「风月堂」叹番杯蒸馏咖啡，可惜风月堂在数月前已结业，之后我在铜锣湾区，去过Le Grand Pokka Cafe、Café Royce和两间UCC Café好几次。
整体而言UCC的咖啡，能保持较稳定的水准，不会泡过头，以至有苦涩味。虽然环境不及Pokka Cafe的宽敞和开扬，但服务、食物和卫生水平都较稳定和可取，可感受到员工是较有heart的。Café Royce 由几位大叔主理，说话大声、无尾音，(但并不代表无礼貌)，更胜在有杂志供应，让客人可边叹咖啡、边掀杂志，这也是赏味咖啡ritual中的重要一环。世事无完美，又到周末，到底我是否能选定我的最爱呢！
题外话/补充资料：
当天点了蒜蓉海鲜意粉($88)和自助salad bar跟咖啡set($30)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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