Townhouse (已結業)

这间座落于23楼的西餐厅，单看两面落地玻璃尽情饱览中环商厦及半山夜景，偶然静下来欣赏一下这个繁华的都市，即使未品尝食物亦倍感心情舒畅。这晚因为庆祝的缘故，于是挑选这间既位于中环办公室而价钱又不算感吃力的西餐厅一试！平日晚上只有单点餐牌，先介绍这个黑松露薯条，黑松露的部分其实是酱汁，薯条本身有盐味，粗薯条炸得松脆可口，配上幼滑的黑松露酱好吃得要一点再点。沙律菜的部分较少，炸温泉蛋及软壳蟹可能是放凉的缘故，蟹略带腥味，整体较为逊色。烧羊架肉质鲜嫩，油脂分布平均，六成熟火喉控制得恰到好处！暖暖又软滑的薯蓉入口有著幸福的滋味！完美的一餐必定要有甜品作结尾，我一看到这个香蕉焦糖炖蛋便完全忽略餐牌其他甜品！这个焦糖炖蛋简直完全超乎我想像，更是喜出望外！首先侍应会倒一小杯酒于炖蛋上面，即时点火达到火焰效果，火熄灭后便可加上附送的Espresso一起食用，那种特浓咖啡混上淡淡的酒香，再加上creamy无比的焦糖炖蛋，几种配合得天依无缝的味道和质感同时刺激味蕾，令人一试难忘！我们都很喜欢这间无论环境食物和质素都很平均的餐厅，若然音乐声浪可调低一点点的话，相信会令整体气氛更浪漫！