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2024-09-15
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最近去了一家位于尖沙咀金马伦道23号金马伦广场2楼B号铺的「三日月」铁板烧餐厅，体验了一人前的晚餐，价格是$998加10%服务费。整体体验非常棒👍👍👍👍👍餐厅的环境非常优雅，装潢现代而不失温馨，给人一种舒适的感觉。每个桌子之间的距离适中，确保了用餐时的私密性。此外，餐厅还提供私人包厢，非常适合家庭聚餐或商务宴请，包厢内的装饰也很精致，营造出一种高档的氛围。 🥗前菜沙律：这道沙律色彩鲜艳，火龙果的清甜与其他蔬菜的脆爽相结合，口感清新，开胃。 🫘前菜三小点： 三小点的组合非常精致，包含了不同的风味，既有腌渍牛蒡咸香的口感，也有豆腐清新的味道，搭配得恰到好处。 🍣极上刺身： 刺身的新鲜度让人惊艳，油柑鱼的油脂丰富，口感滑嫩；日本鱿鱼的嚼劲十足；黑鱼子的咸香与赤身的鲜美相得益彰。🦪季节时令广岛蚝： 蚝肉鲜美多汁，搭配黑鱼子后，味道更加丰富，海鲜的鲜甜与鱼子的咸香完美融合。🇿🇦鲜活南非鲍鱼： 鲍鱼的肉质非常鲜嫩，铁板烧的火候掌握得恰到好处，外焦里嫩，口感极佳。鲍鱼胆的肉质非常鲜嫩，口感滑顺，与其他部位的鲍鱼相比，鲍鱼胆的味道更加浓郁。🥣茶碗蒸： 茶碗蒸的口感滑嫩，味道鲜美，里
餐厅的环境非常优雅，装潢现代而不失温馨，给人一种舒适的感觉。
每个桌子之间的距离适中，确保了用餐时的私密性。此外，餐厅还提供私人包厢，非常适合家庭聚餐或商务宴请，包厢内的装饰也很精致，营造出一种高档的氛围。
🥗前菜沙律：
这道沙律色彩鲜艳，火龙果的清甜与其他蔬菜的脆爽相结合，口感清新，开胃。
🫘前菜三小点：
三小点的组合非常精致，包含了不同的风味，既有腌渍牛蒡咸香的口感，也有豆腐清新的味道，搭配得恰到好处。
🍣极上刺身：
刺身的新鲜度让人惊艳，油柑鱼的油脂丰富，口感滑嫩；日本鱿鱼的嚼劲十足；黑鱼子的咸香与赤身的鲜美相得益彰。
🦪季节时令广岛蚝：
蚝肉鲜美多汁，搭配黑鱼子后，味道更加丰富，海鲜的鲜甜与鱼子的咸香完美融合。
🇿🇦鲜活南非鲍鱼：
鲍鱼的肉质非常鲜嫩，铁板烧的火候掌握得恰到好处，外焦里嫩，口感极佳。
鲍鱼胆的肉质非常鲜嫩，口感滑顺，与其他部位的鲍鱼相比，鲍鱼胆的味道更加浓郁。
🥣茶碗蒸：
茶碗蒸的口感滑嫩，味道鲜美，里面的配料丰富，吃上一口让人感到温暖。
🎃铁板烧日本野菜（南瓜/莲藕/芦笋）：
蔬菜的鲜甜味被完美保留，铁板烧的方式让这些菜系更加香脆可口。
🐟深海野生白鳕鱼：
鳕鱼的肉质细腻，搭配紫薯粉的摆盘，视觉和味觉都很享受。
🦐帝王虎虾：
虎虾的肉质鲜甜，铁板烧的方式让它的风味更加浓郁。
🐖鹿儿岛黑毛猪肩：
黑毛猪的肉质非常嫩滑，油脂分布均匀，吃起来非常满足。
🐖鹿儿岛黑毛猪薄烧卷：
这道菜的薄烧卷口感丰富，肉质鲜美，搭配的酱汁也很提味。
🍚铁板炒饭：
炒饭的米粒分明，2种梅子酱的酸甜味道让炒饭更加开胃，搭配的鲣鱼丝增添了鲜香。
🍲味增汤：
味增汤的味道浓郁，汤底鲜美，喝上一口让人感到温暖。
🍡红豆抹成大福甜点：
甜点的口感软糯，红豆的甜味恰到好处，作为结束非常完美。
整体来说，「三日月」的铁板烧体验非常出色，品新鲜、口感丰富，环境优雅，服务也很周到。
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