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2018-04-21
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朋友想食锯扒，见到这间慢煮工业比较特别，于是来试试。餐厅比较不就脚，地铁站走过来也要10分钟。我们约了八点但早到了，没有提早安排入座。餐厅的感觉别有风格，令人可以很自在，很写意地享受晚餐有很多不同肉类及小食，并没有任何饭或意粉喜欢他们的餐具，挺特别的安格斯西冷牛扒配忌廉牛油蘑菇卖相不错，像是很入味的牛扒。但吃下去没有太大的牛味，肉质一般，吃到微微的煎香及青草味。忌廉牛油蘑菇完全令人失望，只有蘑菇的味道，没有牛油及忌廉味。建议下次可以酱汁，我们本以为这个有跟酱汁，但是没有，所以我们会觉得牛扒有点干法式猪鞍这个出奇地比牛扒好吃！先是肉质鲜嫩，再配上苹果酱，酸酸甜甜的感觉令人开胃，亦令猪鞍味道锦上添花！蒜香芝士排包上菜时香味扑鼻，作为面包控的我一定要试试。排包被烤过的，松脆可口，但我以为是蒜蓉包，怎料蒜蓉味不是太重，而且芝士味也不够，酱汁的份量不能覆盖整片面包黑松露巴马臣薯条可能是漏单吧！我们等了很久才上菜。虽然这不是我的粗薯条，但这个薯条也不错，是新鲜炸起的，再配上芝士及黑松露芥末酱，让人吃不停！不过略嫌薯条皮比较厚身，没有太多的薯条蓉整体来说，餐厅的装修令人感觉很chill,让人在忙碌生
餐厅的感觉别有风格，令人可以很自在，很写意地享受晚餐
有很多不同肉类及小食，并没有任何饭或意粉
喜欢他们的餐具，挺特别的
美国安格斯西冷牛扒
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安格斯西冷牛扒配忌廉牛油蘑菇
卖相不错，像是很入味的牛扒。但吃下去没有太大的牛味，肉质一般，吃到微微的煎香及青草味。忌廉牛油蘑菇完全令人失望，只有蘑菇的味道，没有牛油及忌廉味。建议下次可以酱汁，我们本以为这个有跟酱汁，但是没有，所以我们会觉得牛扒有点干
法式朱鞍
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法式猪鞍
这个出奇地比牛扒好吃！先是肉质鲜嫩，再配上苹果酱，酸酸甜甜的感觉令人开胃，亦令猪鞍味道锦上添花！
蒜香芝士排包
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蒜香芝士排包
上菜时香味扑鼻，作为面包控的我一定要试试。排包被烤过的，松脆可口，但我以为是蒜蓉包，怎料蒜蓉味不是太重，而且芝士味也不够，酱汁的份量不能覆盖整片面包
黑松露巴马臣薯条
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可能是漏单吧！我们等了很久才上菜。虽然这不是我的粗薯条，但这个薯条也不错，是新鲜炸起的，再配上芝士及黑松露芥末酱，让人吃不停！不过略嫌薯条皮比较厚身，没有太多的薯条蓉
整体来说，餐厅的装修令人感觉很chill,让人在忙碌生活中带点慢活，食物质素是可接受，但建议早一点来吃，因为我们想点的牛仔骨、猪仔骨也售罄。
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