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2019-05-16
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今天庆祝我们的周年纪念,挑选了这间法式餐厅。别以为她在大厦内就会差一点,正好刚刚相反!餐厅可有情调的,而且座位与座位之间也有一定的距离,给予每位顾客空间感。餐厅职员早前已向我们WhatsApp了餐牌供点单,我们点了Set A到餐厅时,餐厅职员会再次向我们确认点单,态度十分良好。初榨橄榄油.意大利包意大利包是热烘烘的,点上橄榄油,味道及口感不错西班牙辣肉肠提子卷这个菜式有惊喜!没想过辣肉肠及提子的配搭是十分夹,有多重口感,而且十分醒胃纽西兰托托蚬配香草牛油白酒汁这是我的大爱!我是一个十分喜欢蚬类海鲜的人,这个菜式令我吃不停!先是托托蚬的蚬肉肥美,再加上这个牛油白酒汁及一些洋葱,带出蚬肉的鲜味,口感提升!法式龙虾浓汤这个汤比我想像的浓郁!十分香浓的龙虾味,而且浓稠度刚好青苹果雪葩这个是用来清清口腔残余的食物味道,会吃到清远苹果的味道,很refresh!香煎三文鱼扒配青芥辣忌廉三文鱼煎得刚刚好!外皮十分香脆,每一口都带有鱼油的香味,加上青芥辣的味道,令三文鱼的味道提升法国油封鸭脾配杂莓红酒汁这个鸭脾外脆内软,配上草莓红酒汁十分搭配,而且配菜也绝不马虎,十分喜欢这个南瓜蓉,很香甜厨师精选甜品(
餐厅可有情调的,而且座位与座位之间也有一定的距离,给予每位顾客空间感。
餐厅职员早前已向我们WhatsApp了餐牌供点单,我们点了Set A
到餐厅时,餐厅职员会再次向我们确认点单,态度十分良好。
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意大利包是热烘烘的,点上橄榄油,味道及口感不错
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西班牙辣肉肠提子卷
这个菜式有惊喜!没想过辣肉肠及提子的配搭是十分夹,有多重口感,而且十分醒胃
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纽西兰托托蚬配香草牛油白酒汁
这是我的大爱!我是一个十分喜欢蚬类海鲜的人,这个菜式令我吃不停!先是托托蚬的蚬肉肥美,再加上这个牛油白酒汁及一些洋葱,带出蚬肉的鲜味,口感提升!
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法式龙虾浓汤
这个汤比我想像的浓郁!十分香浓的龙虾味,而且浓稠度刚好
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青苹果雪葩
这个是用来清清口腔残余的食物味道,会吃到清远苹果的味道,很refresh!
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香煎三文鱼扒配青芥辣忌廉
三文鱼煎得刚刚好!外皮十分香脆,每一口都带有鱼油的香味,加上青芥辣的味道,令三文鱼的味道提升
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法国油封鸭脾配杂莓红酒汁
这个鸭脾外脆内软,配上草莓红酒汁十分搭配,而且配菜也绝不马虎,十分喜欢这个南瓜蓉,很香甜
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厨师精选甜品(心太软、焦糖炖蛋)
这是我们的重头戏🙈之前有向餐厅提供了庆祝字句,上甜品时职员已主动说帮我们拍照,先是没有点亮烟花蜡烛的合照、再来是点亮蜡烛的合照,十分有心。心太软是流心的,略嫌有点偏甜,10分欣赏他的云呢拿雪糕,是有云呢拿籽的。二焦糖炖蛋就焦糖层偏厚身及带有些许苦味,而炖蛋的蛋味浓郁。
整体来说,十分喜欢餐厅的格局及职员的服务,而且食物有十分高质的,非常适合庆祝聚会!
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