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2019-06-18
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我们今天来试试日式burger。幸好我们8时已到餐厅，过了一会儿已满座。餐厅地方不算大，设有Bar台French Fry对这个有一点点失望。本以为是即叫即炸的，但上菜时却觉得不够热，而且不是脆口的，有点像被翻热的感觉Chicken Wing (Half & Half)有两种口味：甜&辣。这个令人有点失望。鸡翼好像被冷藏了很久，肉质较实，不够幼嫩。甜味鸡翼像我们平常会吃的豉油鸡翼的淡味版，而辣味鸡翼的酱料过浓。Teppanyaki Egg & Cheese with Mentaiko这是即叫即整的，店员会在一个已预热的铁板煎pan上倒出芝士蛋浆，然后拌匀，最后再加入明太子拌匀。这个要趁热吃，要不然会过老。这个芝士蛋配明太子的配搭不错！但建议芝士的比例可以再多一点点Ryoma Burger其实不知道什么叫龙马，但见到很多人点这个菜式，所以就试一试。果然没有令我失望！牛肉十分香口，肉质鲜嫩，十分juicy，而且有芝士、蕃茄、青椒等馅料，口感一流！5019 BLT Burger朋友说这个材料及口感十分丰富，值得一赞的是和牛的肉质鲜嫩，牛味十足！Avocado Yogurt Smoothie这个
餐厅地方不算大，设有Bar台
French Fry
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French Fry
对这个有一点点失望。本以为是即叫即炸的，但上菜时却觉得不够热，而且不是脆口的，有点像被翻热的感觉
Chicken Wing ( Half & Half )
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Chicken Wing (Half & Half)
有两种口味：甜&辣。这个令人有点失望。鸡翼好像被冷藏了很久，肉质较实，不够幼嫩。甜味鸡翼像我们平常会吃的豉油鸡翼的淡味版，而辣味鸡翼的酱料过浓。
Teppanyaki Egg & Cheese with Mentaiko
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Teppanyaki Egg & Cheese with Mentaiko
这是即叫即整的，店员会在一个已预热的铁板煎pan上倒出芝士蛋浆，然后拌匀，最后再加入明太子拌匀。这个要趁热吃，要不然会过老。这个芝士蛋配明太子的配搭不错！但建议芝士的比例可以再多一点点
Ryoma Burger
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Ryoma Burger
其实不知道什么叫龙马，但见到很多人点这个菜式，所以就试一试。果然没有令我失望！牛肉十分香口，肉质鲜嫩，十分juicy，而且有芝士、蕃茄、青椒等馅料，口感一流！
5019 BLT Burger
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5019 BLT Burger
朋友说这个材料及口感十分丰富，值得一赞的是和牛的肉质鲜嫩，牛味十足！
Smoothies
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Avocado Yogurt Smoothie
这个没有什么特别，牛油果味偏淡，反而薄荷味更突出
Spinach Green Smoothie
这个有惊喜！本以为会有强烈的草青味，但这个没有！质感又厚又滑，容易入口！
Mango Smoothie
这个跟印度餐厅喝的类似，有浓郁的芒果味，口感厚滑
整体来说，burger 的整体质素不错，但小食的质素有代提升。
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