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2022-09-07
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周末继续我的早午餐，来到Ask for Alonzo享用地道意式早午餐； 如果有带毛孩前来，可以到门外位置用膳，旁边还有幅美美的打卡墙呢﹗ 中午12时已经座无虚席，因为HK$268即可享用Uncle Bruno精心炮制的特色前菜拼盘，以及主厨精选意粉、主菜及甜品各一款；这个意式早午餐不包饮品，可另加HK$198享2小时无限任饮红酒、意大利汽酒Prosecco、啤酒、伏特加等等，或可另加HK$68(每杯)享用cocktail。 先以自家制餐包配松露巴马臣芝士酱打开序幕，这天的合桃提子包及香草蕃茄包好香口呢﹗ 前菜拼盘超级丰富，一板是2人份量，有精选风干火腿及芝士、罗马猪肉丸配蕃茄酱及巴马臣芝士、酥炸鱿鱼配小酸豆及柠檬蛋黄酱，还有「Breakfast in Tuscany」- 风干火腿蛋多士。 罗马猪肉丸好有份量，酥炸鱿鱼酥脆弹牙，即叫即制就是这样美味可口。 Breakfast in Tuscany 风干火腿蛋多士，可自选煎蛋、烚蛋或炒蛋，我爱嫩滑的炒蛋，放在香脆可口及热烘烘的多士上，增添口感。 吃过前菜拼盘后，好像已经饱了一半，来到意粉，幸好不是A LA CARTE份量，不然我要做大嘥鬼
中午12时已经座无虚席，因为HK$268即可享用Uncle Bruno精心炮制的特色前菜拼盘，以及主厨精选意粉、主菜及甜品各一款；这个意式早午餐不包饮品，可另加HK$198享2小时无限任饮红酒、意大利汽酒Prosecco、啤酒、伏特加等等，或可另加HK$68(每杯)享用cocktail。
先以自家制餐包配松露巴马臣芝士酱打开序幕，这天的合桃提子包及香草蕃茄包好香口呢﹗
前菜拼盘超级丰富，一板是2人份量，有精选风干火腿及芝士、罗马猪肉丸配蕃茄酱及巴马臣芝士、酥炸鱿鱼配小酸豆及柠檬蛋黄酱，还有「Breakfast in Tuscany」- 风干火腿蛋多士。
前菜拼盘
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罗马猪肉丸好有份量，酥炸鱿鱼酥脆弹牙，即叫即制就是这样美味可口。
Breakfast in Tuscany 风干火腿蛋多士，可自选煎蛋、烚蛋或炒蛋，我爱嫩滑的炒蛋，放在香脆可口及热烘烘的多士上，增添口感。
Breakfast in Tuscany 风干火腿蛋多士
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吃过前菜拼盘后，好像已经饱了一半，来到意粉，幸好不是A LA CARTE份量，不然我要做大嘥鬼了﹗ 4款意粉确实每款都想试，幸好与朋友前来，每人点一款，可以试齐几款口味。
说实在，意粉好出色，味道相当到位，即使每款尝一口，中间不用清口腔，也能立刻尝到第二碟意粉口味而不会相撞。我最喜欢白酒蚬肉意粉，加入新鲜辣椒同炒，香气扑鼻，好惹味。
白酒蚬肉意粉
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香浓的卡邦尼意粉，加入了咸香的罗马风干猪面颊肉、煎蛋及黑椒，相比平日吃的卡邦尼意粉，这个是重口味之选﹗另外还有蕃茄罗勒意粉及松露蘑菇扁意粉。
卡邦尼意粉
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主菜有3 款，我偏爱意式红鲷鱼配香烤薯仔及西西里蕃茄酱，鱼肉好鲜甜幼嫩，对于已经十成饱的我来说，仍然可以吃得下。
意式红鲷鱼配香烤薯仔及西西里蕃茄酱
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要可口要大份量的，Alonzo Milanese配巴马臣炸薯条、火箭菜沙律、西西里蕃茄就最适合不过啦﹗ 另外还有素食之选，香烤松子时令蔬菜。
甜品嘛，我３款都喜欢，想吃得低脂，可选希腊有机乳酪配Granola燕麦片、蜜糖及新鲜红莓。
希腊有机乳酪配Granola燕麦片、蜜糖及新鲜红莓
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而这道法式布里欧多士配意式Mascarpone软芝士及新鲜野莓糖浆，多士表面金黄酥脆，口感柔软，野莓酱酸甜得宜，比较有惊喜。另有白朱古力意式奶冻配新鲜野莓糖浆。
布里欧多士配意式Mascarpone软芝士及新鲜野莓糖浆
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