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2010-05-10 11 浏览
7-5-2010一直想同朋友 J 嚟呢度食 lunch, 但次次唔系佢被公事缠身, 就系我唔得闲, 经过多次改期, 是日终于「排除万难」嚟了 Set lunch 包两个 course 及饮品, 2 人就尽量叫唔同的食物方便试多 d, 另加一个 dessert share 食.先嚟 table bread, 乜成个 potato 咁大 刚出炉热辣辣, 咬落外松脆内松软, 面粉味重, 正! 挂住食, 无影相 tim. 仲有 grapefruit soda 做 welcoming drink, 味道一般, 不过实在有诚意, 感觉不错.First Dish 大家都拣了 Long Island Clam Chowder: 汤底 cream 味颇重, 质地算幼滑, 饮落够香又唔太饱腻, 仲有大量洋葱及 bacon, 加埋几甜的蚬, 味道丰富唔少之余, 亦咬口十足, 几喜欢.Second Dish #1 系 slow-cooked salmon, 下面的好似系 wild rice? 煮成 "risotto" 状又有点 barley feel, 咬落烟烟韧韧又带点粗糙, 几得意; sal
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7-5-2010

一直想同朋友 J 嚟呢度食 lunch, 但次次唔系佢被公事缠身, 就系我唔得闲, 经过多次改期, 是日终于「排除万难」嚟了
Set lunch 包两个 course 及饮品, 2 人就尽量叫唔同的食物方便试多 d, 另加一个 dessert share 食.

先嚟 table bread, 乜成个 potato 咁大
刚出炉热辣辣, 咬落外松脆内松软, 面粉味重, 正! 挂住食, 无影相 tim.


仲有 grapefruit soda 做 welcoming drink, 味道一般, 不过实在有诚意, 感觉不错.

First Dish 大家都拣了 Long Island Clam Chowder: 汤底 cream 味颇重, 质地算幼滑, 饮落够香又唔太饱腻, 仲有大量洋葱及 bacon, 加埋几甜的蚬, 味道丰富唔少之余, 亦咬口十足, 几喜欢.

Second Dish #1 系 slow-cooked salmon, 下面的好似系 wild rice? 煮成 "risotto" 状又有点 barley feel, 咬落烟烟韧韧又带点粗糙, 几得意; salmon 肉汁丰盈, 滑得无话可说, 带淡淡鱼油香, 食落够味又唔腻, 好食㖞
旁边的 asparagus 亦清甜, 可惜有少少渣啦; 仲有少少啡色 sauce, 卖相味道都极似日式胡麻酱, 唔知乜来的?

Second Dish #2 系 roasted chicken with black olive-mustard crust, lemon potatoes and carrots... order 时以为系 chicken breast, 点知嚟了只 chicken drumstick, presentation 仲好靓
鸡皮软软的, 算薄, 食落唔油, 鸡肉就够软熟; 不过最好食系个柠檬-based 酱汁, 酸得来带点 creamy, 十分开胃, 好食
不过柠檬汁味的 carrots 及薯仔就唔多啱我, 食「渍物」一样的感觉真系唔太喜欢.

甜品拣了 tiramisu, 不过嚟了咖啡 gelato + mascarpone 层 + 杏仁酒味饼底的一个「塔」, 虽然味道唔差, 但就绝对唔系 tiramisu


餐饮要了咖啡: 几香, 够浓, 不过有点涩, 对我嚟讲亦有点太啃, 唔算十分喜欢.

食物不错, 环境装修简洁好坐又干净, 自然光下食饭真不错
店员们唔算十分 friendly, 但几有礼貌, service 都不错的.

埋单每人约 $220, 唔平, 不过地段-wise 算系咁吧, 而且食物真不错, 都值得一试的.
简约主义
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Long Island Clam Chowder 内有大量洋葱及烟肉, creamy 得来唔腻
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salmon 好嫩!
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roasted chicken 系 drumstick, 其演绎亦有点估佢唔到
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呢个系鬼 tiramisu!?
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咖啡还可以
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-07
人均消费
$220 (午餐)
推介美食
简约主义
Long Island Clam Chowder 内有大量洋葱及烟肉, creamy 得来唔腻
salmon 好嫩!
roasted chicken 系 drumstick, 其演绎亦有点估佢唔到
咖啡还可以