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2019-05-02
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通常经过磅太太，亦知佢系饮嘢嘅地方但一直唔知呢间嘢其实系点开门嘅 😂朋友：「我唔直接答你，我用例子答你」只见佢扭一扭个小机关，门就逢一声打开～【Bridge of Love】无论系名抑或是卖相都好浪漫 💕呢杯 cocktails 最主要系 mix 咗 Gin Mare 同梅酒Gin Mare 嘅配方比较多香料植物味道同点缀嘅鲜花一样咁清新～【Soy-Marinated Shrimp】Angel Shrimp size 较大只用酱汁渍过比起就咁做 sashimi 别有一番风味肉质鲜嫩浆口，虾头劲多膏 😋底下有啲大根同姜嘅 pickles 都好爽脆【Crispy Unagi】呢度嘅 skewers 都好有水准 👍🏻我劲钟意呢个鳗鱼串烧！鳗鱼细软无骨，上面洒满金黄嘅咸蛋鱼皮 crisp 同紫菜丝两种口感加埋好有层次【Bulgogi Pork Belly】带点 Korean style 嘅 pork belly 串烧酱汁微辣过瘾，五花腩半肥瘦好香口多肉汁【Yuba Bolognese】腐竹假扮嘅肉酱意粉，哈哈其实无肉，但食落味道好像真【Laksa Prawn Dumpling】呢个喇沙唔系粉面
通常经过磅太太，亦知佢系饮嘢嘅地方
但一直唔知呢间嘢其实系点开门嘅 😂
朋友：「我唔直接答你，我用例子答你」
只见佢扭一扭个小机关，门就逢一声打开～
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【Bridge of Love】
无论系名抑或是卖相都好浪漫 💕
呢杯 cocktails 最主要系 mix 咗 Gin Mare 同梅酒
Gin Mare 嘅配方比较多香料植物
味道同点缀嘅鲜花一样咁清新～
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【Soy-Marinated Shrimp】
Angel Shrimp size 较大只
用酱汁渍过比起就咁做 sashimi 别有一番风味
肉质鲜嫩浆口，虾头劲多膏 😋
底下有啲大根同姜嘅 pickles 都好爽脆
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【Crispy Unagi】
呢度嘅 skewers 都好有水准 👍🏻
我劲钟意呢个鳗鱼串烧！
鳗鱼细软无骨，上面洒满金黄嘅咸蛋鱼皮 crisp 同紫菜丝
两种口感加埋好有层次
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【Bulgogi Pork Belly】
带点 Korean style 嘅 pork belly 串烧
酱汁微辣过瘾，五花腩半肥瘦好香口多肉汁
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【Yuba Bolognese】
腐竹假扮嘅肉酱意粉，哈哈
其实无肉，但食落味道好像真
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【Laksa Prawn Dumpling】
呢个喇沙唔系粉面，反而系配咗鲜虾饺同蒜蓉包
一食个 dumpling 就不得了
啲虾非常弹牙，好好食！
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个汤底好浓郁
蒜蓉包索咗汤都好正
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【Bone Marrow & Steak Cheung Fan】
人哋系猪肠粉，呢个系「牛肠粉」
牛骨髓同 ribeye 加辣酱炒嘅肠粉几惹味
呢个配搭亦都好有新鲜感
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样子好西化嘅鸡蛋仔
中间有啲 caramel，好鬼 sweet 🥰
张贴
