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2009-01-15
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男朋友一早订好台等我放工去食饭…净系揾小平津都玩左左十分几钟，又唔肯定边条楼梯上…最后先发现个微型招牌招我地上去~ 餐厅既环境都颇简陋，墙上面既油开始脱色，地板又花又黑，密质质既木台木椅…究竟系由几时开始，食客认为(所谓既)私房菜系可以冇装修同溶溶烂烂架呢？！最低限度我都想坐得舒服先，但系张木台lup黐黐既……我地张台系鱼生柜前面，同隔离台相差唔够8cm，隔离仲要七个人迫四人台>.< 其实见到个地方咁样，我地真系唔想食刺身寿司类，特别坐系个鱼生柜前面，见到放鱼生既地方好乱好多用完既碟，我唔想搏，其他野煮熟哂都冇乜所谓…睇埋个menu就想走添…几样食材，唔同煮法，好难拣得落手，因为同『和民』d野大同小异~ 最后男朋友话事:串烧 - 盐烧，d牛利几厚身既，食落几爽有咬口，不过肉味偏淡，烧得香口搭救，还可以~ 另外两样冇印象软壳蟹卷 - 好大旧，软壳蟹偏少炸粉多，牛油果好淡，d饭压得唔实，好易散…其实呢个卷真系好难唔食得既~牛油焗银雪鱼 - 真系冇鱼味架，得条鱼系d牛油到游水，冇食哂~豆腐鱼汤乌冬 - 黎到好热，白雪雪既汤冇鱼味，一大堆豆腐，杂菜，杂菇…少少乌冬…幸好，佢唔多
净系揾小平津都玩左左十分几钟，又唔肯定边条楼梯上…最后先发现个微型招牌招我地上去~ 餐厅既环境都颇简陋，墙上面既油开始脱色，地板又花又黑，密质质既木台木椅…究竟系由几时开始，食客认为(所谓既)私房菜系可以冇装修同溶溶烂烂架呢？！最低限度我都想坐得舒服先，但系张木台lup黐黐既……我地张台系鱼生柜前面，同隔离台相差唔够8cm，隔离仲要七个人迫四人台>.<
其实见到个地方咁样，我地真系唔想食刺身寿司类，特别坐系个鱼生柜前面，见到放鱼生既地方好乱好多用完既碟，我唔想搏，其他野煮熟哂都冇乜所谓…睇埋个menu就想走添…几样食材，唔同煮法，好难拣得落手，因为同『和民』d野大同小异~ 最后男朋友话事:
串烧 - 盐烧，d牛利几厚身既，食落几爽有咬口，不过肉味偏淡，烧得香口搭救，还可以~ 另外两样冇印象
软壳蟹卷 - 好大旧，软壳蟹偏少炸粉多，牛油果好淡，d饭压得唔实，好易散…其实呢个卷真系好难唔食得既~
牛油焗银雪鱼 - 真系冇鱼味架，得条鱼系d牛油到游水，冇食哂~
豆腐鱼汤乌冬 - 黎到好热，白雪雪既汤冇鱼味，一大堆豆腐，杂菜，杂菇…少少乌冬…幸好，佢唔多加味精，所以冇味都好正常~ 乌冬都合格，当然你唔可以要求万豚屋既弹牙啦，不过佢都唔会过份到一夹就断，入口即溶既~ 乜汤乌冬都可以唔滑架咩？
我都知道brian系以前有线电视既主持，而家呢度做老板，不过我黎食野，唔系黎睇佢架嘛…我已经拣哂d好易好好味既菜，但系都唔满意~ 环境有大影响啰，因为一多人就好嘈，地方细楼底高又大回音，呢餐饭我食得好唔舒服…
严格黎讲呢间唔算私房菜，似上档cafe咋…
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